Как открыть хостел: бизнес план, советы, рекомендации

Прибыльность и рентабельность бизнеса

Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

• номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
• номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
• номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17. В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%. В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.

Реклама и маркетинг

Без рекламы наладить такой вид бизнеса сегодня нереально. Организация грамотного проведения рекламной компании гарантирует привлечение клиентов в заведение: яркими вывесками и «сарафанным радио» здесь не обойтись.

К наиболее популярным и эффективным способам рекламирования услуг хостела можно отнести:

• привлечение местных СМИ (размещение объявлений в газетах);
• организация расклейки объявлений в самых оживленных местах города (ж/д вокзалы и остановки);
• на самом здании или ближайшем дорожном указателе разместить всемирно известную эмблему «IYHF» с изображением голубого треугольника, в котором размещены домик и дерево;
• вступление во всемирную ассоциацию хостелов тоже способствует привлечению клиентов (контакты с ее участниками, обмен информацией будут очень полезны);
• создание сайта для продвижения своего бизнеса, где можно организовать онлайн бронирование;
• продвижение услуг через интернет ресурсы (считается сегодня самым выгодным и продуктивным), включая рекомендации знакомых и друзей в соцсетях, студенческих группах и т.д. Учтите: основу клиентской базы таких заведений составляют именно студенты, на них и стоит делать ставку;
• обустройство небольших постеров с контактной информацией хостела в местах предполагаемого скопления потенциальных клиентов;
• сотрудничество с турфирмами, предлагающими «эконом-туры».

Помните, успех вашего гостиничного мини-бизнеса во многом будет зависеть не только от обустройства помещения, но и от правильной организации и умения продвигать свои услуги на рынке. Этот процесс потребует креативного подхода и нестандартных маркетинговых решений. Если даже придется вначале прибегнуть к помощи профессионалов, то дело того стоит. При грамотной организации загруженность такого заведения может составить около 80%.

Документы, необходимые для открытия хостела

Основная цель бизнесмена при открытии хостела — создать солидное и дорожащее репутацией заведение, наделенное перспективой последующего развития не только в одном городе, но и в других регионах страны. Естественно, для воплощения бизнес-проекта стоит получить подтверждающие документы из государственных структур.

Документы для открытия хостела будут следующими:

Свидетельство о регистрации. Когда на начальном этапе планируется открытие одного хостела, то для работы подойдет регистрация в качестве ИП. Если бизнес будет сопровождаться ошеломительным успехом, тогда можно подумать и о регистрации ООО.
Документ, подтверждающий постановку на учет в ФНС в качестве плательщика налогов. Бизнесмены из рассматриваемого сегмента рекомендуют новичкам использовать систему единого налога, так как эти платежи помогут сэкономить деньги при отчислениях в бюджет. Кроме того, система ЕНВД на порядок сокращает проблемы с ведением отчетности.
Заключение пожарной инспекции. Эта бумага подтверждает, что помещение соответствует противопожарным стандартам и нормам и считается безопасным для клиентов и сотрудников хостела

Такой момент имеет большую важность, потому что бизнесмен несет ответственность за жизнь и здоровье постояльцев.
Заключение санстанции. Помещение хостела стоит сделать таким, чтобы при проверке СЭС у контролирующих должностных лиц не возникло претензий.
Организация бизнеса будет невозможна без договора аренды или бумаги, подтверждающей право собственности предпринимателя на недвижимость.

Также, бизнесмену придется подписать договор с компанией, занимающейся вывозом и утилизацией ТБО.

Где можно открыть хостел законно?

Самый главный вопрос, который волнует предпринимателей в 2019 году – где можно открыть объект, можно ли произвести открытие в квартире? Владимиром Путиным подписан закон, который запрещает размещение хостелов в многоквартирных домах. Документ вступит в силу 1 октября 2019 года.

Мини-отелях в многоквартирных домах – нет? Не всегда. По Гражданскому кодексу РФ возможен перевод квартиры в нежилое помещение, после чего там можно организовать предприятие. Но есть условия:

• квартира должна быть расположена на первом этаже или выше, но с учетом того, что помещения под ней тоже относятся к категории нежилых;
• для создания перепланировки и отдельного входа необходимо получение разрешения от собственника здания;
• оборудование системой звукоизоляции, средства противопожарной безопасности, сигнализацией, сейфами для хранения денег и драгоценностей.

По словам законодателей, перечисленные условия помогут открыть объект, который не вызовет возмущения у жильцов дома.

На кого рассчитаны хостелы: целевая аудитория объектов

Как правило, хостелами пользуются бюджетные туристы. Которые прибыли в город на непродолжительный срок, а также студенты, которые видят в них адекватную альтернативу общежитию.

При этом в зависимости от типа целевой аудитории зависит характер организации хостела, а именно:

1. Крупные хостелы для студентов или делегаций. Обычно занимают целое здание и рассчитаны на 100 и более человек. Состоят из большого числа спальных блоков, на каждый из которых приходится санузел, кухня, комната отдыха.
2. Средний хостел рассчитан на 30-40 человек. Он, как правило, включает 5-6 комнат по 5-6 спальных мест, одну большую кухню, комнату отдыха и несколько санузлов. Это наиболее распространенный вариант хостела.
3. Семейный хостел включает 3-4 комнаты, каждую из которых арендует отдельная семья (или 3-4 человека). При таком варианте организации вложения будут минимальными, а стоимость услуг – выше (комфорт и удобство проживания при минимальном числе постояльцев).

Виды

Какой их разновидностей хостелов открыть, зависит от финансовых возможностей предпринимателя.

В основном они отличаются масштабами помещения и его благоустройством, а также количеством жильцов, которых может одновременно вместить хостел.

Самым малозатратным будет вариант открытия бизнеса в
квартире. Это может быть личное простаивающее жилье, или специально
приобретенная для этих целей недвижимость. Для тех, кто хочет открыть что-то
посолиднее, есть возможность оборудовать номера в нежилом помещении. Конечно,
чтобы работать в таком формате понадобится оформить больше бумаг, но в конечном
итоге прибыльность проекта будет выше.

Существует 3 вида хостелов:

Большой

Такой тип хостела может предложить услуги одновременно для
100 посетителей. Помещение такого заведения поделено на блоки с зонами для
отдыха, приготовления пищи. Их часто заказывают юридические лица на время
проведения семинаров, конференций. Если открыть хостел с такими возможностями,
можно ждать предложений о постоянном сотрудничестве.

В масштабный проект понадобятся крупные вложения. Начальные
инвестиции составят от 2 млн рублей. Сумма может значительно превышать
указанный объем. Все зависит от города, где планирует бизнесмен запускать свой
проект, а также уровня дизайна, качества оборудования и других аспектов.

Если учесть, что стоимость проживания будет стоить
минимально – 200 рублей для одного человека, при постоянной наполненности
хостела чистая прибыль составит около 500 тыс. рублей в месяц. В среднем,
первоначальные вложения окупаются в течение 6-8 месяцев.

Средний

Хостел вместимостью от 30 человек и более называется средним. Он включает 4-5 номеров, куда можно поселить по 6-8 человек. В отдельно оборудованном блоке будут находиться санитарные комнаты и места для совместного отдыха.

Чтобы открыть хостел среднего размера, можно обойтись 1 млн.
рублей. В эту сумму будет включена арендная плата, оборудование, заработная
плата персоналу, рекламное продвижение и другие инвестиционные статьи. Выручка
среднего хостела составляет от 100 тыс. рублей в месяц. Окупаемость при
минимальных расценках – 10-12 месяцев. 

Маленький

Небольшой формат хостела можно открыть в обычной квартире,
соответствующей гостиничным стандартам. Здесь можно заселить до 15 человек.
Управлять таким бизнесом проще. Бывалые отельеры советуют открывать маленькие
хостелы начинающим предпринимателям. Они не требуют больших вложений и имеют
хорошую окупаемость.

Начальная сумма для запуска проекта – от 200 тыс. рублей. При грамотном подходе эта сумма окупится в течение 6-8 месяцев.

Выбор места для хостела

Самым трудным вопросом на начальном этапе является выбор места для размещения хостела.

В каждом городе или регионе обычно преобладают определенные категории людей, предпочитающих недорогой ночлег.

Поэтому нужно учесть данный фактор при создании мини-отеля и сориентировать его на определенную категорию потребителей.

Здание, в котором можно размещать мини-отель, должно состоять не только из комнат для ночлега, но и иметь все удобства.

Для наиболее удачного выбора места необходимо учесть:

• расположение мини-отеля. Наиболее подходящим является центр города. Необходимо ориентироваться также на интересные туристические места, хорошее транспортное сообщение, наличие рядом метро, вокзалов, остановок общественного транспорта.
• цокольные этажи зданий и подвалы не разрешено использовать для оборудования в них хостелов (п. 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014);
• при открытии хостела на 100 жильцов, необходимо выбирать помещение, в котором можно построить несколько блоков, с отдельными санузлами, кухней, комнатами для отдыха;
• при количестве жильцов до 50 человек, потребуется найти просторное помещение, в котором можно оборудовать: не меньше шести комнат с размещением в каждой из них до 8 людей, комнату для отдыха, 4 санузла. Отличный вариант – выкупить несколько квартир, перепланировав их под мини-отель;
• хостел может состоять из трех или четырех комнат для сна, с размещением в них по 4 постояльца, наиболее экономным вариантом будет аренда одной квартиры больших размеров.

Хостелы должны иметь все необходимые удобства для каждого, кто в них заселяется.

В этих заведениях должны быть оборудованы комнаты для перекуса (столовая или мини-бар), бутовая комната, в которой можно постирать, высушить вещи, белье.

Нужна также техническая комната, в которой будет храниться инвентарь, расходные материалы, постельное белье и др.

Для того, чтобы можно было встречать клиентов, необходимо оборудовать приемную.

Оборудование

Несмотря на небольшую плату за проживание, хостел должен
быть оборудован всем необходимым для комфортного отдыха и ночлега.
Дополнительным плюсом для привлекательности заведения для потенциальных
жильцов, станут дополнительные удобства:

• доступный интернет с хорошей скоростью;
• качественные окна, двери, для обеспечения
  отличной шумоизоляции;
• наличие кондиционера;
• хорошо оформленный общий холл и кухня;
• сейфы для хранения документов и ценностей;
• наличие стиральной машинки, утюга,
  предоставление услуг по стирке и глажке одежды;
• кулер с питьевой водой.

Из таких, на первый взгляд, привычных вещей и складывается
комфорт жильцов. Чтобы открыть хостел, понадобится оборудование для спальной
зоны:

• двухъярусная кровать – 10-12 т. р.
• тумба – 1,2 т. р.
• полка навесная – 1 т. р.

Для кухни:

• мебель – 15-20 т. р.
• микроволновая печь – 12-15 т. р.
• кофеварка или кофемашина – 2-10 т. р.
• холодильник – 12-20  т. р.
• стиральная машина – 12-15 т. р.

Холл для общего времяпрепровождения:

• диван – 10 т. р.
• стол по типу журнального – 800-1000 р.
• роутер – 1,5 т. р.
• ноутбук – 14 т. р.

Санитарная комната:

• унитаз – 4 т. р.
• раковина для умывания – 1  т. р.
• смеситель – 800 р.
• душевая кабина – 11-20 т. р.

Просчитывая затраты на оборудование, к общей сумме стоит прибавить средства на мелкие расходы.

Это может быть закупка посуды, постельного белья, штор, жалюзи и других необходимых вещей.

Что нужно для открытия хостела: обзор законодательства

Особое внимание при открытии хостела нужно уделить законодательным требованиям. Первые хостелы в России стали появляться в Москве и Санкт-Петербурге в 2007 году, но до 2015 года в законодательстве РФ вообще не было определения хостела

Любой человек мог устроить в своей квартире небольшой хостел, просто отправив заказное письмо с уведомлением в Роспотребнадзор. Получать дополнительные разрешения требовалось лишь в случае перепланировки квартиры под хостел.

С 1 января 2015 года вступил в силу регламент “Общие требования к хостелам” (ГОСТ 56184-2014). Он определил хостел как “Экономичное средство размещения, предназначенное для временного проживания, преимущественно для малобюджетного туризма, имеющее номера/комнаты различной вместимости и санузлы, как правило, за пределами номера/комнаты, а также помещения (зоны, места) для общения гостей.”

Этот регламент установил требования к хостелам (правда, часть из них носит рекомендательный характер).

Основные требования:

• Общая площадь жилой комнаты на одну кровать (одноярусную или двухъярусную) не менее 4 кв. метров. То есть в комнате площадью 20 кв. метров можно разместить 5 обычных или двухъярусных кроватей (5-10 койко-мест).
• На каждые 15 койко-мест должно быть оборудовано не менее 1 душа и 1 туалета
• Обязательно наличие общей зоны для отдыха и общения гостей
• Хостелы могут быть как смешанного типа, так и раздельными по половому признаку (мужские и женские)

Также есть целый ряд дополнительных требований (установлена высота потолков, порядок уборки, смены постельного белья и вывоза мусора, требования к персоналу, мерам безопасности, нормам освещения и т.п.). Выполнение этих требований позволяет сделать комфортный хостел, а не ночлежку.

Регламент также ввел классификацию хостелов по количеству койко-мест:

1. до 25 – мини-хостелы,
2. от 25 до 50 – малые хостелы
3. от 50 до 120 – большие хостелы

С 2016 года в России начали кампанию по войне с хостелами. Депутаты подготовили и приняли в первом чтении законопроект, который существенно ограничивал возможности хостельеров в многоквартирных домах и фактически вынуждали бизнесменов уйти с этого рынка, ведь 75-80% хостелов в России находятся именно в многоквартирных домах. Чаще всего их делают на первых этажах, но формально никто не запрещал сделать хостел на шестом этаже девятиэтажки. Это часто не нравится другим жильцам. Поэтому законопроект предлагал существенные ужесточения существующих законов:

1. обязательный перевод квартиры под хостел из жилого фонда в нежилой
2. возможность сделать хостел только на первом этаже (или на втором при условии что на первом этаже – нежилые помещения)
3. обязательно иметь отдельный вход в хостел (не через общий подъезд)
4. письменное согласие всех жильцов дома

Выполнить эти условия для большинства хостельеров невозможно, поэтому принятие закона означало их уход с рынка. Мнения чиновников по этому вопросу разделились: одни говорили о необходимости защитить “многострадальных” жильцов дома от жадных хостельеров, другие – о том, что хостелы решают важную проблему с временным размещением, отвечают потребностям рынка и помогают развивать туризм в России. После пикетов против принятия закона его дальнейшее рассмотрение было отложено.

Сейчас формально хостелы можно размещать в жилых помещениях без отдельного входа и без согласия жильцов дома/подъезда. При этом Роспотребнадзор может закрыть любой хостел при поступлении жалоб от жильцов дома. Основанием для закрытия может стать что угодно: например, отсутствие эвакуационного выхода из помещения.

В 2018 году в парламент снова внесли законопроект о запрете хостелов в жилых домах. Владельцы хостела готовы к регулированию рынка, но пока непонятно, в какой редакции (мягкой или жесткой) будет принят новый закон о хостелах – и будет ли он принят вообще.

Что нужно, чтобы открыть хостел с нуля?

Основное – это помещение, расположенное в центре города и соответствующее требованиям ЖК РФ.
Затем необходимо приобрести мебель и оборудование, оформить комнаты и решить санитарные вопросы. Потребуется и регистрация в качестве ИП или юрлица.

Но самое важное, что необходимо для владельца хостела – это четкое понимание своей целевой аудитории и мест, где ее искать. Только создав постоянный поток клиентов, можно вывести хостел на окупаемость

Помещение под хостел

Можно устроить хостел в обычной квартире с несколькими комнатами. Но это будет малый уровень, который не сможет приносить постоянную прибыль.

Более масштабные проекты начинаются с площади от 150 квадратных метров. Тогда можно создать сразу несколько индивидуальных комнат, общую гостиную, оформить все в молодежном стиле и создать своеобразный центр притяжения для путешественников, хипстеров, молодых предпринимателей и многих других представителей прогрессивной молодежи.

Если же владелец хостела хочет сразу выходить на уровень бизнес-класса и принимать в своем хостеле делегатов конференций, то ему потребуется помещение, площадью не менее 300 квадратных метров.

Это может быть целый этаж, или одна из секций здания, которую следует оформить в едином стиле. При этом требования к помещениям хостела неизменны: не менее четырех квадратных метров на одно спальное место.

Можно ли организовать хостел в квартире?

С января 2015 года официально можно. Но сразу стоит продумать специфику работы хостела. Потребуются немалые усилия, чтобы загрузить его хотя бы на 50% от максимальной вместимости.

Кроме того, будет необходимо согласие других жильцов, проживающих в этом доме. Это зачастую становится камнем преткновения между предпринимателями и жильцами.

А в нежилом помещении?

Если оно удовлетворяет нормам СанПина и Пожнадзора, то можно. А вот если помещение находится на цокольном этаже здания или вовсе в подвале, не имея окон, то здесь закон строг – в подвале людей селить нельзя.

Документы для открытия

• договор аренды или право собственности на помещение;
• заключение санитарной службы о пригодности помещения для проживания;
• аналогичное заключение от Пожнадзора;
• регистрационные документы юридического лица или индивидуального предпринимателя.

Мебель и оборудование

Хостел без кроватей – все равно, что автосалон без машин. Поэтому кровати придется покупать. Их потребуется много: по количеству спальных мест плюс запасные.

Кровати тоже должны соответствовать определенным требованиям: минимальные размеры 80 на 190 см для односпальной и 140 на 190 для двуспальной.  И ставить их ближе, чем на 75 см друг к другу запрещено. Единственное исключение – для кроватей, разделенных перегородкой.

Видео – как открыть хостел (история успеха):

В общей гостиной не будет лишним телевизор, диван, несколько кресел и пуфов. Они помогут создать атмосферу уюта.

Не забудьте про утюги и гладильные доски, они очень потребуются вашим посетителям. А если вы продумаете еще и наличие нескольких фенов в своем хостеле, то женщины вас зацелуют. Ну, если только они не замужем и у них мокрые волосы.

Название для хостела

Тут вас никто не ограничивает. Но если в город часто заезжают туристы, то не забудьте предусмотреть англоязычный вариант вашего названия. Яркая вывеска, которая позволит сориентироваться в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей.

Персонал

Потребуется администратор, который будет контролировать заселение жильцов, урегулировать возникающие вопросы и принимать оплату. Еще нужно предусмотреть, каким способом будет производиться уборка помещения: клининговая служба или нанятый человек.

Бухгалтерию проще отдать на аутсорсинг, а функции продвижения заведения возложить на администратора.

Чтобы исключить факты воровства со стороны персонала, продумайте систему учета гостей  и общего времени, проведенного ими в заведении, а также систему отчетности по всем текущим расходам.

Или зажгите свою команду идеей создания лучшего хостела в городе, привлекайте их к развитию, и тогда о воровстве можно будет забыть, вы станете единой командой, нацеленной на результат.

Оборудование

Минимальный комплект необходимого для открытия хостела на 100 мест оборудованиявыглядит следующим образом:

• двухъярусные кровати (около 40 шт.);
• двуспальные кровати (5-7 шт.);
• односпальные (полуторные) кровати (около 10 шт.);
• матрасы (105 шт.);
• тумбочки: по одной на кровать в многоместных номерах и по одной на место в семейных, двухместных и одноместных номерах;
• стулья (20 шт.);
• платяные шкафы: по два в многоместных номерах и по одному во всех остальных;
• телевизоры (для комнат отдыха);
• журнальные столики (2-4 шт.);
• диваны (4 шт.);
• сейфы (5 шт.);
• оборудование для организации сети Wi-Fi (роутер, усилители сигнала, точки доступа и так далее);
• стиральная машина (4 шт.);
• сантехника;
• мелкие бытовые приборы: фен, утюг и т. п.;
• холодильники (4 шт.);
• плиты (2 шт.);
• кухонные шкафы;
• микроволновые печи (4 шт.);
• посуда (в ассортименте).

Бизнес на хостелах. Актуальность заведения.

Сегодня хостелы – это не редкое явление. Практически в каждом городе России, а тем более Европы и Запада можно найти 2-3 приличных хостела. В отличии от гостиницы хостелы предоставляют клиенту меньшее количество услуг, но и платить за проживание необходимо меньше. В связи с этим хостелы являются очень популярными заведениями, особенно у молодежи.

В последнее время актуальность хостелов выросла в несколько раз. Ведь хостелы – это удобно. Причем их удобность относится не только к клиентам, но и к владельцам хостелов. Ведь, если он знает, как организовать хостел, то вскоре заведение начнет приносить неплохую прибыль.

На законодательном уровне такого понятия как хостел и мини-гостиница не определены. Хостел – это небольшие объекты, где в одном номере живут несколько человек, мебель – двухярусные кровати, стулья, с одним санузлом и ванной на весь этот номер. Не смотря на такие условия, хостелы при удачном размещении и не завышенной цене проживания, пользуются постоянным спросом. Некоторые хостелы предлагают бесплатный WI-FI, аренду сейфов, завтрак и т.д. Прежде чем заняться организацией этого бизнеса, ознакомьтесь с законопроектом № 876688-6 «О внесение изменений в статью 17 Жилищного кодекса РФ». В первом чтении он был принят 13.05.2016 года, второе чтение планируется в ноябре 2016 года. Также ознакомьтесь ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги размещения. Общие требования к хостелам».

На сегодняшний день хостелы различают на три типа:

• Молодежные;
• С направлением на конференции;
• Смешанные.

Оптимальным является последний тип, так как включает в себя два предыдущих. По сравнению с первым типом для второго требуется больше пространства. Также для молодежного хостела требуется меньше затрат. Второй же часто пустует, но всего одно посещение делегации сможет окупить все ежемесячные затраты на содержание.

Прежде, чем реально открыть хостел, необходимо продумать каждую мелочь, в соответствие с собственными возможностями. Пропишите положительные и отрицательные стороны. Знайте, что нет золотого дела, сразу начинающего приносить прибыль. Все зависит от индивидуальных качеств предпринимателя.

Какое помещение выбрать: квартира или нежилое помещение?

В соответствии с Жилищным кодексом квартиры можно переоборудовать под хостел, однако при этом с каждым клиентом придется заключать договор или соглашение найма, которые можно утвердить в виде регистрационной карточки постояльца.

Важно! Перевести жилое помещение в нежилой фонд можно при условии, что квартира находится на первом этаже здания или втором, если под ней находится нежилое помещение.

Если вы решите перевести квартиру в нежилой фонд под мини-гостиницу, то это позволит избавиться от нежелательных проверок. Но стоит учитывать один фактор – при данном переводе вступают в силу правила, которые распространяются на любые гостиницы. Специальных и основных требований под малые гостиницы нет.

Если хостел открывается в жилом помещении, то это в первую очередь снизит расходы на открытие мини-гостиницы, также нужно позаботиться о согласии соседей.

При выборе нежилого помещения следует учесть затраты на ремонт. Исходя из этих соображений, делайте выводы, какое лучше всего помещение подойдет под хостел.

Внимание! Какое будет помещение не столь важно, это особо не повлияет на весь бизнес. Главное сделать это место отличным отдыхом и чтобы посетитель мог спокойно отдохнуть

Что подразумевает хороший хостел

Основным видом услуг, который предоставляет любой хостел, является обеспечение туристов и других приезжих временным жилищем. Хорошее заведение должно включать в себя следующие важные удобства:

• Комфортабельное спальное место.
• Кухня, которая укомплектована всей необходимой утварью, а также посудой и бытовой техникой.
• Чистый и функциональный санузел, в котором должны иметься душевая кабинка, стиральная машинка и гладильная доска с утюгом.
• Комната отдыха, в которой находятся игровая приставка, ноутбук и телевизор.

Также в хорошем хостеле, бизнес-план которого требует тщательного подхода, должна иметься сеть Wi-Fi.

Если все эти удобства будут обеспечены, то посетителей у такого заведения будет достаточно. При этом хорошее обслуживание обязательно повлечет за собой положительные отзывы, которые привлекут еще большее число клиентов.

Заявка на поселение может оформляться через администратора как посредством интернета, так и по контактному телефону.

Выбираем и обустраиваем пространство

В первую очередь бизнес-план открытия хостела подразумевает подбор помещения. В идеале, конечно, хорошо иметь собственное здание, но для реализации такой задумки может потребоваться около 5-6 млн рублей. Вот почему для начала лучше воспользоваться арендованным пространством, в котором не нужно проводить капитальный дорогостоящий ремонт.

На следующем этапе можно перейти к закупке мебели и техники для комфортного проживания посетителей. К вещам первой необходимости, входящим в бизнес-план хостела с расчетами, следует отнести:

• Кровати – лучше всего остановиться на двухъярусном варианте.
• Столы и стулья для организации обеденной зоны.
• Шкафы либо тумбы, в которых гости смогут хранить свои личные вещи.
• Кресла для обустройства зоны отдыха.
• Кухонный набор, позволяющий удобно готовить пищу.
• Разнообразная бытовая техника – микроволновая печь, стиральная машинка, утюг, электрочайник и прочее.
• Прочие необходимые в обиходе вещи – постельные принадлежности, полотенца, посуда.

Каких сотрудников нанять

Что касается персонала, то перед тем, как открыть хостел, нужно провести подбор квалифицированных и ответственных сотрудников. Для нормального функционирования хостела потребуются следующие должности:

• Администраторы. Лучше всего взять 4 человек, которые будут работать посменно. Они будут контролировать порядок в заведении, принимать гостей и отвечать на телефонные звонки.
• Горничные. Достаточно нанять 2 человек. Такой персонал будет поддерживать чистоту во всем хостеле.
• При предполагаемом количестве посетителей минимум в 30 человек стоит также нанять бухгалтера, так как работы с документацией будет достаточно много.

Основными характеристиками, которыми должны обладать сотрудники хостела, являются в первую очередь порядочность, трудолюбие и коммуникабельность.

Текущие расходы и примерная прибыль от ведения деятельности

Для создания хостела потребуется минимальный начальный капитал в размере от 500 тысяч рублей для заведения среднего размера. В него включена: стоимость покупки кроватей и мебели, аренда помещения, оборудование санузла и небольшой зоны отдыха. Если планируется сделать мини-кухню, прибавится ещё около 100 тысяч на покупку кофеварки, кухонного гарнитура, микроволновки и холодильника.
Начальный бюджет полностью зависит от запланированного числа номеров. Плюс нельзя забывать о необходимости постановки на учёт и уплаты государственной пошлины. Потраченные средства в среднем вернутся через год-два при условии, что загруженность заведения будет стабильно на уровне 40%.

При открытии хостела важно помнить о сезонности бизнеса, опытные предприниматели говорят, что даже в самые пиковые времена средняя годовая загрузка обычно не больше 70%.

И уделяйте внимание рекламе, это позволит вашему хостелу стать популярней и число посетителей будет расти!

Так же можно пройти курсы повышения квалификации. Таких курсов очень много в интернете, например можно посмотреть сайт образовательного центра Альтернатива.

2018 — 2021, Все о финансах. Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения автора.

Правоприменительная практика и/или законодательство РФ меняется достаточно быстро и информация в статьях может не успеть обновиться.Самую свежую и актуальную правовую информацию, с учетом индивидуальных нюансов вашей проблемы, можно получить по круглосуточным бесплатным телефонам:

или заполнив форму ниже.

Маркетинг и реклама хостела – как лучше его продвигать

Одним из основных способов продвижения хостела, который можно реализовать с минимальными затратами будет заполнение анкеты предприятия на различных сайтах для бронирования гостиниц и койко-мест. В частности, самым популярным подобным порталом является сайт booking.com. Высокую эффективность также демонстрируют и иные способы продвижения в интернете – создание собственного сайта, его СЕО-оптимизация и контекстная реклама.

Не стоит забывать и о традиционных способах рекламы для хостела. В частности, в этом виде деятельности большую эффективность будет иметь реклама на вокзалах и крупных транспортных развязках. Таковая реклама может предусматривать как объявления на соответствующих стендах и сити-лайтах, так и раздачу листовок при помощи промоутеров посетителям города. Она обеспечит довольно большой приток клиентов при сравнительно небольших затратах.

Эффективный маркетинг также может достигаться за счет использования франшизы, которая сама по себе является отличным способом привлечения клиентов за счет известности бренда. Также, существует большое количество объединений и ассоциаций хостелов, которые обеспечивают друг другу взаимную рекламу на бесплатной основе при условии соблюдения общепринятых в данном объединении нормативов. Кроме этого, весьма неплохо рекламируются хостелы и среди студентов.

Хорошим способом будет взаимная реклама с находящимися рядом заведениями, особенно предоставляющими услуги общественного питания. В таком случае могут возникнуть даже длительные и взаимовыгодные партнерские отношения, например – при возможности доставки блюд с кухни кафе или ресторана на кухню хостела.

Анализ рынка

При открытии любого бизнеса предприниматель руководствуется не только повышенным спросом на услугу или товар. Перед тем, как открыть хостел, стоит провести анализ рыночного сегмента

Для этого важно учесть общую тенденцию открытия хостелов в регионе и обратить внимание на работу конкурентов

На сегодняшний день официальное количество зарегистрированных хостелов в стране превышает отметку в 5000. И за период последних двух лет их число возросло в два раза. При этом 50% рассматриваемых заведений располагаются в Санкт-Петербурге и Москве.

Для оценки перспектив хостела в конкретном городе, важно учитывать спрос потенциальных клиентов на оказываемую услугу. Категориями граждан, постоянно прибегающих к ночевкам в хостеле, являются:

Категориями граждан, постоянно прибегающих к ночевкам в хостеле, являются:

• студенты и молодежь (составляет более 60% от всего потока клиентов);
• туристы, пытающиеся сэкономить на ночлеге;
• командированные, приезжающие в город для решения рабочих задач.

При этом постоянно необходимо держать в уме общее количество идентичных заведений в городе вместе с перечнем оказываемых услуг. Только так можно быстро переориентироваться и обойти конкурентов.

Три типа гостиниц

Прежде чем фантазировать, какую мебель вы разместите в хостеле и какие обои наклеите, стоит определиться, насколько масштабным будет ваше начинание. От широты планов зависит целевая аудитория заведения и затраты на его открытие.

Небольшой хостел семейного типа

В таких гостиницах размещается 10–15 человек. Помещение обычно представляет собой одну трёх-четырёхкомнатную квартиру, причём у посетителей есть возможность либо присоединиться к соседям (в одной комнате живёт 3–4 человека), либо, если речь идёт о заселении целой компании, арендовать отдельное помещение.

Семейный хостел – бизнес-идея для предпринимателей, которые предпочитают качество количеству: такое начинание не требует больших вложений, зато за ним легче присматривать, – следовательно, проще создать атмосферу уюта и спокойствия. За счёт приятной обстановки многие клиенты готовы платить больше – но размещаться именно в небольших комфортных хостелах.

Средний хостел

Здесь можно принимать уже 30–50 постояльцев, и это сулит вам куда больший доход, зато принесёт проблемы с территорией. Вы можете арендовать небольшое отдельно стоящее здание, однако далеко не каждый владелец согласится на открытие хостела. Домик можно и выкупить, но вам придётся помучиться с официальной регистрацией: перед тем, как открыть хостел в нежилом помещении, нужно переоформить его в жилое.

Обычно предприниматели, открывающие бюджетные гостиницы среднего размаха, выкупают две рядом стоящие квартиры или и вовсе целый этаж, предварительно получая согласие всех собственников жилья по всему дому. Есть и ещё одна тонкость – хостел не может размещаться на подвальных и цокольных этажах. К тому же такое вложение требует капитального ремонта: одну из комнат вам нужно будет оформить как место для отдыха, разместив там большую кухню. Душевых комнат должно быть как минимум две.

Затраты на открытие среднего хостела (с арендой, без выкупа помещения) составляют не менее 6 000 000 рублей. Казалось бы, должна увеличиться и прибыль, но будьте готовы к тому, что подобного рода заведения чаще выбирают путешественники, и поэтому в недавно открывшихся хостелах с окончанием туристического сезона наполняемость гостиницы падает со 100% до 55%. А вот если вы сможете «продвинуть» заведение, наполняемость будет постоянно составлять 95%: занимать все места до единого не рекомендуется, так как от ошибок с бронированием и других накладок никто не застрахован.

Большой хостел

Что нужно, чтобы открыть хостел на 100 и более человек? Конечно же, обширные средства – а также неиссякаемые силы, творческая жилка и правильно оформленное жилое здание. На каждом этаже надо будет разместить отдельные ванную и туалет, кухню, комнату для отдыха. Зато окупится начинание быстрее, чем средний хостел: вы сможете заключать договоры со спортивными командами, а также компаниями, организующими семинары и конференции в вашем городе на постоянной основе.

Для такой гостиницы особенно важно удобное расположение: выбирайте помещение рядом с метро или по крайней мере неподалёку от дорожной развязки или остановки общественного транспорта