«местные смотрели как на придурка». реально ли горожанину разбогатеть на мелком фермерстве

Выбор направления

Какой бизнес можно открыть в сельской местности

Выращивание сельскохозяйственных культур

Выбирая конкретные виды растений, нужно принять во внимание климатические особенности региона, характер почвы и наличие спроса на местном рынке. КФХ чаще всего культивируют:

• Злаки и зерновые — кукурузу, просо, пшеницу, рожь и ячмень, подсолнечник;
• Овощи — помидоры, огурцы, свеклу, капусту, морковь, картофель;
• Фрукты — груши и яблоки, сливы, абрикосы и персики, клубнику, дыни;
• Зелень — сельдерей, лук, чеснок, салат, щавель, укроп, петрушку;
• Грибы — белые, вешенки, шампиньоны, опята.

Животноводство и птицеводство. Популярность данных идей бизнеса для деревни обусловлена спросом на мясо, молоко, яйца, пух, шерсть и шкуры. Фермерское хозяйство может заниматься разведением:

• Птицы — кур, индюков, уток, перепелок, экзотических страусов и павлинов;
• Копытных животных — коров, свиней, коз, бычков, овец, лошадей;
• Пушных зверей — кроликов, нутрий, норок, шиншилл;
• Рыбы и ракообразных;
• Пчел, червей или насекомых на корм.

Сопутствующий бизнес. При разведении коров фермеры получают дополнительный доход от переработки молока в творог, сметану или масло, а выращивание животных на мясо позволяет разнообразить ассортимент продукции копченостями, колбасами и полуфабрикатами. Также можно рассмотреть такой вариант бизнеса, как магазин фермерских продуктов: наличие собственной торговой точки будет способствовать формированию аудитории постоянных покупателей и увеличению спроса. Главным условием для сохранения статуса КФХ в данном случае является структурное ограничение прибыли: доля доходов от дополнительной деятельности должна составлять не более 30% общей суммы.

Чтобы упростить организационные процессы, начинающий предприниматель может использовать один из готовых бизнес планов фермерских хозяйств или заказать его разработку в одной из специализированных компаний. При этом самыми доступными и востребованными среди новичков считаются такие направления, как:

• Птицеводство. Прежде всего, речь идет о разведении кур, мясо которых при доступной цене является одним из лучших по вкусовым качествам, а яйца используются в 80% рецептов мясных блюд и десертов. Кроме того, для выращивания 500–1000 голов птицы не нужны большие помещения, а расход кормов не превышает 100 г в день на каждую взрослую особь;
• Свиноводство. При разведении свиней интенсивными методами уже через 7–8 месяцев животные достигают товарного веса в 110–120 кг: небольшая ферма на 100–200 голов в этом случае окупается после продажи всего двух-трех приплодов. При этом самостоятельное выращивание зерна и овощей позволяет дополнительно сэкономить на покупке кормов и увеличить рентабельность предприятия;
• Разведение коз. Этот вид бизнеса легко начать с содержания небольшого стада и постепенно увеличивать поголовье, предлагая покупателям такие востребованные продукты, как молоко, сыр и шерсть. Благодаря малым размерам и неприхотливости животных можно сэкономить на строительстве фермы, а всеядность животных допускает использование любой кормовой базы;
• Разведение баранов. Рвзведение баранов как бизнес предполагает получение прибыли от реализации шерсти, баранины, меха и полезного овечьего молока. Существенным недостатком этого вида деятельности является необходимость выделения достаточно больших территорий под пастбища;
• Разведение КРС. Даже небольшое стадо из 5–6 голов позволяет ежемесячно зарабатывать до 30000 рублей на реализации молока и молокопродуктов.  Бычков успешно выращивают на мясо: уже в возрасте 12 месяцев животное весом до 400 кг можно продать за 25–35 тысяч рублей;
• Овощеводство. Предприниматели, вложившие деньги в строительство отапливаемых тепличных комплексов, получают по три урожая ежегодно и окупают миллионные инвестиции менее, чем через два года. Впрочем, даже на выращивании чеснока в открытом грунте можно заработать за год около 900 тысяч рублей.

Врагу не сдаётся наш гордый «Варяг»

У меня было 300 тысяч, на которые я мог купить машину или открыть компанию. Я открыл компанию «Варяг», решил начать новое дело цивилизованно, мне красивый логотип сделали. Оптовые продажи листового пластика. С целью оптимизации налогообложения, была куплена левая компания «Бриз», которая была оформлена на человека, которого я не знал. Прибыль оседала на счету компании «Бриз». Я заполнял чеки от этого левого человека и мой друг обналичивал эти чеки в банке. Тогда за неуплату налогов до 11 миллионов были штрафы небольшие.

Я стал продавать сендвич-панели для откосов. Но треснули сильные морозы, оконные компании перестали устанавливать окна. Плюс одновременно со мной еще несколько компаний открылось по сендвичам. Товар завис, все стали демпинговать. Цена обвалилась со 100% наценки до 5-7% .

Промучившись ещё год с сендвичами, я понял, что денег там не заработаешь. Решил открыть новое направление – стал предлагать услуги по контролю за коммерческим транспортом. Это спутниковый мониторинг, который базировался на Глонасс. За полгода мы только одну машину оборудовали. Люди не были готовы к этой идее. Несколько лет я проедал деньги, заработанные на пластике.

Работа на ферме

Прибыли с бизнеса в Дзержинске было тогда 200 тысяч рублей. Этого хватало только на текущие расходы фермы. Кредиты не давали. Теперь уже на развитие хозяйства, я стал занимать у друзей по льготным условиям под 25% годовых. Продал квартиру родителей в Дзержинске – вложил в колхоз, бизнес в Дзержинске – туда же. Продал мерс, взял Duster на беспроцентный кредит, деньги пустил на ферму.

Я написал письмо президенту, так и так. Переехал из Москвы в деревню, перевез жену, сестру, родителей. Никакой помощи нет. Дайте кредит на 10 миллионов под льготный процент. Я обязуюсь работать, залью молоком всё в округе! Через 2 недели приходит ответ: «Ваше письмо перенаправили в администрацию калужской области». В Жиздре все были в шоке, тут от слова «Москва» падают в обморок. Мне звонит помощница губернатора, говорит: «Мы должны вам ответить, но с вами хочет встретиться губернатор. Вы можете приехать?» Конечно, я могу.

Приезжаю на встречу:

– Ну, что там? – Денег нет, хочу работать. – Почему помощи нет? – обращаясь к помощнице. – Нет статуса сельхозпроизводителя. Он меньше года работает, – отвечает помощница. – Какой статус! Помочь, я сказал.

И мне дали 1 миллион под 7% годовых на 3 года. Трактор МТЗ-82 тогда стоил 1,3 миллиона. Плюс деньги, которые я занял у друзей. На это купили пресс-подборщик, б/у экскаватор на базе МТЗ-82, подкупили коров ещё.

На ферме надо было всё ремонтировать. Я в самом начале приехал на мерсе белом, в тапочках, а тут такая картина. Три лампочки на всю ферму, навоза –по колено. Коров мало, ферма замерзает, поилки дырявые.

Мы поменяли всю систему водоснабжения, всё освещение, полы, навозоудаление отремонтировали, восстановили молокопровод за 500 тысяч рублей. Стали пускать землю в севооборот. Начали с 15 гектар, сейчас почти все обрабатываем.

Поголовье на данный момент более 100 голов, все без лейкоза. Я старых коров продал, они все были заражённые. Обработал помещение, завез новое поголовье, сейчас ни одной больной коровы. Я построил молокозавод, запустил свою переработку молока. Мы производим натуральное цельное пастеризованное молоко. Срок годности продукта 5 дней. Развозим по всем магазинам местным. На пакетах написан мой номер телефона, мне звонят бабушки, говорят: «Миша, какое вкусное молоко! Самое лучшее! Надо ещё творог и сметану». Также наша ферма производит много сена на продажу и навоза. В общем, много работы сделано, колхоз преобразился.

Как создать ЛПХ с нуля — подробная инструкция для начинающих бизнесменов

Открытие личного приусадебного хозяйства — процедура простая, но требует соблюдения определенных формальностей, таких как приобретение или аренда участка, выбор вида деятельности, закупка необходимого оборудования, поиск покупателей.

Разберемся во всем по порядку.

Шаг 1. Получаем или арендуем участок

Если у вас нет собственного дома в деревне, арендуйте земельный надел.

Для аренды надела предоставьте в местную администрацию:

• заявление о выделении надела;
• оригинал и копию паспорта гражданина РФ;
• справку о регистрации по месту жительства;
• данные об уже имеющихся у вас в аренде площадях.

Администрация спустя 30 дней после подачи заявления даст вам ответ со схемой расположения участка, площадью, указанием назначения земель. После чего предоставьте эти документы в проектную организацию, чтобы получить распоряжение с утвержденными границами надела.

Следующий этап — кадастровая палата, где вам оформят кадастровый план и паспорт арендуемой полевой площади. С документами из кадастровой палаты обращайтесь в местную администрацию для оформления договора аренды.

Для открытия достаточно зарегистрировать право собственности на землю сельхозназначения или участок в поселке. Оформив право собственности, вы автоматически и бесплатно получаете разрешение на ведение хозяйственной деятельности, а ваш участок получает статус ЛПХ.

Для этого вам нужны следующие документы:

1. Сведения о вас и членах вашей семьи.
2. Кадастровые сведения об участке (площадь, номер паспорта).
3. Поголовье животных или птиц, кроликов, площадь под овощеводство, количество ульев.
4. Перечень сельхозоборудования, транспорта.

Подробная статья по теме: «Кредит на ЛПХ«.

Шаг 2. Определяемся с видом деятельности

Выбирайте направление работы, исходя из экономических, климатических и культурных особенностей региона, а также из своих предпочтений и интересов. Если вам нравится выращивать овощи и вы регулярно собираете хороший урожай огурцов, гороха, фасоли, зелени и других культур, имеет смысл развивать эту отрасль.

Если вы знаете все про содержание КРС, птиц или свиноводство, очевидно, что успеха вы достигнете именно на этом поприще. По душе рыбный промысел? Сделайте пруд в своем дворе и выращивайте карповых или другие виды рыбы.

Сочетайте несколько направлений, например, разведение птицы и овощеводство. На подворье в 15-20 соток у вас достаточно площади для жилого дома, птичьего двора, огорода и подсобных хозяйственных построек. Еще поместится несколько ульев или клеток для кроликов.

Читаем в отдельной публикации, как правильно составить бизнес план ЛПХ.

Шаг 3. Запускаем бизнес и ищем способы реализации продукции

Получив первый урожай или продукты животноводства, вы вправе их продать. Для этого понадобится справка из местной администрации о том, что ваши продукты выращены в личном приусадебном хозяйстве.

Такой документ понадобится, только если вы продаете свежее мясо и овощи в другом населенном пункте, сдаете продукцию в колбасный цех, намерены сами торговать на рынке или передать на реализацию в торговую точку. Если ваши клиенты — соседи и местное население, разрешается продавать птицу, яйца или клубнику без всяких справок.

Ключевым моментом является поиск рынков сбыта для своей продукции, как вариант, это может быть реализация через торговцев на рынке.

Пути реализации натуральной, экологически чистой продукции:

• продажа местным жителям;
• передача на реализацию торговцам на местном рынке;
• продажа по объявлениям в газетах или интернете.

Население в городе охотно раскупает экологически чистую деревенскую продукцию. Выезжая хотя бы раз-два в неделю на городской рынок, вы наработаете постоянных покупателей.

Лучшая реклама — качество и свежесть вашей продукции.

Фермерское хозяйство с нуля: как начать?

Как известно, бизнес всегда начинается с идеи — независимо от масштаба. Тот, кто решился на открытие собственного хозяйства, должен, прежде всего, определиться с подходящим направлением. На фермерском подворье можно заниматься и растениеводством, и животноводством. Главное — грамотно всё продумать и составить удачную комбинацию.

Именно поэтому потребуется тщательное изучение особенностей производства различных культур и выращивания животных. Перед тем как стать фермером, следует узнать о несовместимости отдельных направлений. В частности, выращивание определенных плодовых культур категорически противопоказано производить рядом с местами содержания крупного рогатого скота.

Определившемуся, с чего начинать фермерское хозяйство, потребуется задуматься о материальных и денежных ресурсах, которых потребует будущий бизнес. Предусмотреть следует всё — от первичных финансовых вложений до устройства помещений для содержания животных, организации территории фермы, закупки кормов и удобрений. Кроме того, будущее хозяйство потребует обязательной регистрации. Чаще всего такую деятельность ведут в виде ИП.

Маркетинг

Открывая фермерское хозяйство, нужно помнить: реализовать сельскохозяйственную продукцию иногда бывает не менее сложно, чем ее произвести, так что каналы сбыта нужно налаживать заранее. В идеале, их должно быть несколько: собственный магазин в большом городе, торговые сети и отдельные точки, кафе и рестораны, перерабатывающие организации и оптовые компании. Кстати, есть еще один вариант: фермерские хозяйства могут объединяться между собой, создавать ассоциации и союзы по территориальному и отраслевому признаку, а также коммерческие и некоммерческие организации. А тут уж можно или спихнуть все вопросы по сбыту на своих коллег, или создать свою продуктовую сеть или продуктовый базар. Но это уже совершенно другая история.

В общем, основные ваши клиенты – не розничные покупатели, а различного рода организации. Это означает, что вам не нужно печатать листовки и вешать щиты, но зато придется звонить, договариваться, идти на уступки, искать компромиссы и выстраивать отношения с каждым из закупщиков. Ну и конечно, не забывайте про реализацию попутных товаров: молочные продукты, шкуры животных, шерсть, пух и перья также найдут своих покупателей.

Сколько нужно денег, чтобы открыть фермерское хозяйство?

составлении бизнес-плана

Ведь у каждого будет свой перечень расходов, а соответственно и сумма.

Большая её часть будет потрачена на аренду территории, которая подойдет под ваше сельское хозяйство.

Также в случае выбора животноводства немалый капитал будет потрачен на покупку первой партии зверушек или насекомых (пчеловодство).

Одним из весомых плюсов является единовременность расходов на то, чтобы открыть фермерское хозяйство.

Практически в любом другом деле требуются ежемесячные вливания немалых сумм.

В КФХ предприниматель вкладывает деньги единожды и дальше работает на себя.

Ориентировочный список расходов на то, чтобы открыть крестьянское дело, выглядит так:

Открытие фермерского хозяйства

Многие новички интересуются, как начать фермерское хозяйство с нуля и не допустить при этом никаких ошибок.

Первое, что необходимо сделать, – правильно оформить свою деятельность юридически

Важно также иметь в виду, что создавать такие хозяйства имеют право не только граждане России, но и граждане других государств, а также лица, не имеющие гражданства. А входить в организацию могут ближайшие родственники владельцев, максимум из трех семей – в данном случае предусмотрено обязательно заключение соглашения между всеми участниками

Бывают случаи, когда фермерское хозяйство открывает одно лицо, – здесь никаких соглашений не требуется.

Если вас интересует фермерство как бизнес-идея, необходимо пройти обязательный процесс регистрации:

• в первую очередь производится оплата государственной пошлины;
• далее составляется заявление на регистрацию фермерского бизнеса и обязательно заверяется у нотариуса;
• после этого в инспекцию федеральной налоговой службы подается комплект необходимых документов;
• затем, после получения всей регистрационной документации, проводится регистрация в фондах;
• далее в службе статистики получают необходимые коды;
• на завершающем этапе открывается расчетный счет для ведения бизнеса.

Как правильно выбрать подходящую местность

Один из важнейших вопросов, с которыми сталкиваются те, кого интересует, как открыть ферму с нуля, – как правильно выбрать местность для ведения хозяйства. Безусловно, в выигрыше находятся те предприниматели, у которых в собственности уже имеются земельные участки. Всем остальным придется приложить определенные усилия, чтобы подобрать максимально удачное место для фермы.

Для земельных участков, которые отводятся под фермерское хозяйство, существуют определенные требования:

• абсолютная экологическая чистота и безопасность;
• близость к крупным городам;
• хорошая транспортная доступность;
• возможность максимально удобной транспортировки товара.

При правильной организации и разумном подходе фермерское хозяйство принесет вам высокую прибыль. Наличие достаточного стартового капитала, юридические познания, а также рациональное ведение бизнеса – основные факторы успеха.

Выращивание растений

Растениеводство всегда было и остается одним из актуальных направлений сельского бизнеса. Ведь в рационе любого человека овощи, фрукты и ягоды — незаменимая составляющая. Помимо того, в фермерских условиях вполне возможно разводить цветы. Цветочный бизнес обладает высокой рентабельностью (от 70% до 300%).

Примерная сумма начальных инвестиций — от полумиллиона рублей. На них вы сможете арендовать землю, закупить черенки, лампы накаливания для теплиц, в которых должен поддерживаться постоянный микроклимат и находиться хорошо удобренная почва.

Возвращаясь к выращиванию зелени и овощей, стоит отметить, что выбор их для фермерского хозяйства весьма разнообразен. Неприхотливые виды, наподобие картофеля, свеклы, моркови, редьки и т. п., не нуждаются в каких-либо специальных условиях. Если же вы планируете заняться выращиванием зелени, огурцов, баклажанов, перцев, помидоров и кабачков, в холодное время года вам не обойтись без теплиц.

Постройка их наряду с арендой земли потребует достаточно серьезных инвестиций. Затраты на семена предстоят сравнительно небольшие. Кроме того, в последующие годы вы обеспечите ими себя сами. Окупаемость овощеводства достаточно быстрая. Уже в текущем году вы можете получить первый серьёзный урожай. Если вы никак не определитесь, с чего начинать фермерское хозяйство, овощеводство может стать оптимальным вариантом.

Финансовый план

Какое бы направление домашнего фермерского хозяйства ни выбрал бизнесмен, ему все равно понадобится начальный капитал. Прибыльное дело можно открыть при тщательном планировании размера инвестиций и прогнозировании доходов.

Особенности финансового плана:

• открывается свиноферма;
• количество голов — 200–250;
• форма собственности — КФХ с ЕСХН (налог составляет 6% с чистой прибыли).

Сколько стоит открытие?

Смета расходов.

Регулярные затраты

Постоянные расходы фермы.

Доходы

Виды деятельности, приносящие наибольший заработок на ферме.

Полезные советы

Перед тем как начать фермерство с нуля, ознакомьтесь с полезными советами, которыми делятся опытные бизнесмены:

• Для того чтобы заняться фермерством с нуля, нужен земельный участок, на котором вы организуете свое хозяйство. Безусловно, можно начать с малого, например, со своего огорода в 5-10 соток, но если вы хотите, чтобы бизнес приносил хороший доход, придется задуматься о покупке или аренде земли;
• Фермерство – это семейный бизнес, который требует ответственного подхода и полной отдачи. Наемные рабочие не будут вкладывать все силы и душу в вашу ферму. Их главная цель – работать как можно меньше и при этом зарабатывать побольше. Если же трудиться всей семьей, каждый будет заинтересован в том, чтобы бизнес процветал. У каждого члена семьи должны быть свои обязанности и зона, за которую он несет ответственность;
• Фермерство отнимает много времени. Если вы имеете собственный магазин, его можно временно закрыть и уехать в отпуск. Фермерское хозяйство нельзя оставлять ни на минуту. В сезон, фермеры работают с утра до ночи без выходных, поскольку животные и посевные площади требуют постоянного ухода. Если вы хотите заняться фермерством с нуля, еще раз подумайте, готовы ли вы к такому образу жизни;
• Опыт приходит со временем, поэтому не стоит спешить и сразу открывать масштабный бизнес. Перед тем как заняться фермерством, заведите корову и несколько десятков голов птицы. Также можно засеять небольшой земельный участок, чтобы увидеть на практике, как пойдут дела. После того, как вы набьете руку, можно заняться расширением бизнеса;
• Если вы задумываетесь над тем, как заняться фермерством без денег, не стоит в полной мере полагаться на государственные программы по развитию сельскохозяйственной отрасли. Чаще всего они подразумевают частичное погашение процентов по кредиту, либо небольшую материальную помощь. Безусловно, такие программы нужно использовать, но особо на них надеяться не стоит;
• При небольших объемах производства вам не придется платить налоги. В законодательстве предусмотрена организация мелких крестьянских хозяйств, которые производят продукцию для собственных нужд. Ее излишки можно продавать на рынке и получать с этого прибыль, не выплачивая никаких налогов.

Разводим поросят

Свинина всегда востребована на рынке и стоит при этом немало. Данный бизнес вполне рентабелен, ведь занявшись этим направлением всерьёз, можно при хорошем уходе получить до 30 поросят от одной свиноматки в течение года. Каждая взрослая свинья — это порядка 200 кило мяса и сала.

Для разведения обычно приобретают поросят месячного возраста. Они меньше подвержены болезням, хорошо приспосабливаются к новым условиям. Помещение для них (свинарник) следует держать в чистоте, утеплять в зимний период и обязательно снабдить отдушинами. Теснота животным противопоказана. Кормят их по режиму, с паузами, не превышающими восьми часов.

Пищей служит зелень (в большом количестве), продукты мясного и молочного происхождения и специальный комбикорм для свиней. Одного поросенка можно приобрести за сумму от 3 500 до 5 000 руб. Это зависит от его породы, возраста и района животноводства. Разводить свиней можно, начав с покупки пары здоровых поросят.

Заключение

Многие предприимчивые люди пробуют свои силы в областях, близких к сельскому хозяйству: одни занимаются разведением хорьков в домашних условиях, другие устраивают в собственной квартире оранжерею и продают комнатные растения, третьи приобретают дачные участки и высаживают там чеснок или зелень. В такой ситуации логичным является постепенный переход к полноценной фермерской деятельности.

Однако спешить в этом деле нельзя: несмотря на высокую рентабельность, подобный бизнес чувствителен к ошибкам и просчетам новичков: достаточно приобрести посевной материал сомнительного качества или использовать неправильные удобрения, чтобы потерять весь урожай. Поэтому только сочетание теоретических знаний и практического опыта поможет предпринимателю создать успешное фермерское хозяйство.