Сколько я заработал на 2,5 сотках малины в минской области

Сбыт выращенной малины

Это несложный процесс для данного бизнеса: главное провести правильную рекламу (рассказать всем знакомым, близким и дальним родственникам, сослуживцам. Хорошо использовать еще листовки и визитки) и потребители «рекой потекут», учитывая большой спрос на эту ягоду, и в последующие годы эти же люди станут постоянными покупателями.

Если же выращивание малины совместить еще и с выращиванием других сельскохозяйственных культур, таких как, например, клубники и овощей, например, лука, можно иметь приличный доход при незначительных вложениях средств и сил.

При этом  приносить  пользу людям, ведь малина – одна из любимейших ягод наших детей. Из нее готовят впрок и варенье, и сиропы,  сушат ягоды для витаминного чая,  замораживают свежими, и сохраняют в сахаре. Поэтому эта ягода такая востребованная.

На видео: выращивание малины на приусадебном участке для начинающих

Как правильно выращивать малину в домашних условиях и на даче?

Кусты лучше всего высаживать осенью, хотя в некоторых регионах предпочитают делать это весной. Перед посадкой саженцы замачиваются в водном растворе фунгицида для предотвращения болезней и заражения вредителями.

Саженцы помещаются в траншеи, предварительно удобренные перепревшим навозом и минеральной подкормкой. На погонном метре почвы размещаются 3-4 саженца. В жару молодая поросль затеняется сеткой. Весной растения нужно подвязывать к опорам, осенью лишние побеги обрезаются, чтобы кусты не загущались.

При посадке часть плантации можно использовать как маточник, дающий саженцы для замены растений. Для вырезания на саженцы нельзя использовать плодоносящие кусты. Чем больше плантация, тем обширнее может быть территория маточника.

Часть сотовых саженцев можно продавать, это принесет дополнительный доход. Малину можно размножать и семенами. Этот способ трудоемок, но незаменим при селекции новых сортов.

Бороться с сорняками и пересыханием почвы поможет мульчирование. Пространство между грядами обильно засыпается компостом, стружкой, соломой, шелухой семечек или орехов. Более прогрессивный способ – защита почвы при помощи агроволокна. Оно долговечно, не препятствует нормальному воздухообмену, служит надежным барьером от сорняков и вредителей.

Посадки нужно периодически осматривать в поисках вредителей. Рекомендуется профилактическая обработка разведенными инсектицидами на стадии роста (до образования завязей). Больные кусты лучше сразу же выкопать и сжечь.

Очень важный момент – сбор урожая. За день до этого события полив резко сокращают, чтобы малина стала более сладкой и ароматной. Ягоды нужно собирать утром, следя, чтобы на них не попала роса. Намокшая малина очень быстро дает сок и теряет товарный вид.

Ягоды нельзя пересыпать и вкладывать в объемные ящики, где она подавится под собственной тяжестью. Собирайте малину в берестяные туески, небольшие короба из пластика. В этих емкостях ягода будет поступать в продажу.

Как вырастить грибы вешенки в домашних условиях и что для этого необходимо, вы можете узнать в этой статье.

Как реализовать полученный урожай малины?

Самый главный вопрос: реализация урожая

Владельцы хозяйств, специализирующиеся на выращивании малины, утверждают, что налаженный сбыт – самая главная составляющая успеха. Ягода очень скоропортящаяся, при минимальной задержке с продажей с трудом добытый урожай может пропасть.

Небольшое количество ягод можно продать на рынке. Но если объемы производства возрастают, придется подключать и другие каналы сбыта. К ним относятся:

• магазины и супермаркеты;
• торговые точки формата «у дома»;
• фруктовые киоски;
• рестораны и кафе;
• оптовые базы, принимающие ягоды для переработки.

В идеале нужно вести продажу по всем направлениям. Стоит учесть, что многие магазины работают с отсрочкой платежа.

Договоры на поставку продукции нужно заключать заранее, еще до сбора урожая. Самый выгодный вариант – розничные продажи, оптовики покупают продукцию по сниженной цене. Некондицию (помятые или пустившие сок ягоды) можно сдавать для переработки: выжимания сока или сушки.

При желании часть урожая можно пустить на переработку самостоятельно. Домашние заготовки по оригинальным рецептам пользуются повышенным спросом и всегда находят своего потребителя.

Еще одна бизнес-идея, популярная за рубежом – сбор ягод потребителями и продажа непосредственно в хозяйстве. В этом случае не избежать некоторых потерь при сборе, зато вас ждет хорошая экономия на транспортных расходах.

Как выращивать клубнику в открытом грунте: пошаговую инструкции и бизнес-план с расчетами, вы найдете здесь.

Предпринимателям, планирующим работу с большим количеством магазинов, стоит озаботиться покупкой мощной холодильной камеры и автомобиля-рефрижератора. Оптовики обычно приезжают за урожаем самостоятельно.

Сколько может приносить выращивание малины?

Теперь стоит упомянуть то, какую ориентировочную прибыль способна приносить малина и ее выращивание в целом. Чтобы все было честно, стоит подсчитать ее, учитывая расходы на начало такого бизнеса:

Для расчетов стоит взять участок с одним гектаром. Он способен принести примерный урожай в 1-2 тонны малины. Если взять наиболее оптимистичный прогноз в две тонны малины, то это принесет 300-350 тысяч рублей чистого дохода. Это уже с учетом всех имеющихся расходов.

Прибыль удастся увеличить, если предприниматель получит возможность продавать большой запас малины. Как правило, такой потенциал есть у тех, кто держит собственный магазин или имеет сотрудничество с бизнесом. Также стоит всегда учитывать большие расходы на перевозку. Сэкономить на ней удастся только при взаимодействии с большим объемом малины и регулярном использовании услуг какой-либо компании.

Выбор сорта

Летняя малина

Летняя малина – сладкая сочная, ароматная, развивается в течение 2 лет, но зимой может подмерзнуть, неустойчива к множественным болезням, вредителям.

Выделяют 2 сорта летней малины: “Ляшка” и “Октавия”. 

“Ляшка”

Лидирует по бизнесу среди других видов ягод за счет своего раннего созревания и усыпанности кустарников.

К плюсам относят:

• выносливость в суровые зимы, выдержит до – 300С;
• прекрасную транспортировку ягод, за счет своей твердости и цилиндрической формы;
• сочность ягод (крупные размеры могут доходить до 4 см в объеме, весом – до 1г);
• высокие урожаи, до 200 тонн с 1 гектара;

К минусам относят:

• возможное замерзание почек ягоды;
• необходимость в своевременной обработке против вирусов и грибков;

“Октавия”

Перспективная идея для разведения малины, поскольку на рынках данного сорта очень мало.

Безусловными плюсами сорта считается то, что малина:

• устойчива к морозам, – 300С вполне выдержит;
• прекрасно транспортируется;
• противостоит поражению грибком, вирусами;
• имеет привлекательный внешний вид, вкусовые данные;
• имеет крупные красные плоды до 8 гр.;
• не осыпается с кустов во время дождя, ветров;

К минусам относят:

плохое, тяжелое, затрудненное размножение сорта;

Ремонтантная малина

Собирать малину можно дважды: летом и осенью. Малина хорошо переживает суровый зимний климат, практически не болеет и противостоит натиску вредителей. Ее не нужно обрабатывать химическими препаратами, поэтому ягода считается экологически чистой.

Недостатком данного сорта считается то, что сложна при размножении, черенковании, разборчива и требовательна к подкормкам, дополнительному питанию, что несет дополнительные затраты. Вкусовые качества и аромат данного вида заметно уступает летнему виду малины. К ремонтантным сортам малины относят: полку, Джоан Джи, Химбо Топ, Зюгану.

Полка

Выведена голландскими селекционерами. Имеет приятный вкус, аромат. Можно кушать свежую, ли перерабатывать, замораживать.

К плюсам относят:

• отличную транспортировку;
• высокую урожайность до 10 тонн с 1 гектара устойчивую корневую систему;
• длительное плодоношение, вплоть до заморозков;
• быстрое размножение побегов;
• выращивание ягоды без применения шпалеров;

К минусам относят:

• плохую переносимость в жару, засуху;
• неустойчивость корневой системы, подверженность раковому заболеванию;

Джоан Джи

Ягоды более темные, чешуйчатые

Плоды не имеют колючек, что также важно для продажи данного сорта

К плюсам относят:

• быстрое отделение ягод от плодоножки;
• крупность ягод до 6 граммов;
• высокую урожайность, до 19 тонн с 1 гектара;
• устойчивость к засухам;

К минусам относят:

• обязательную привязку к шпалерам;
• слабую переносимость при транспортировках;

Химбо топ

Относится к швейцарскому сорту, популярен в Европе.

К плюсам сорта можно отнести:

• быструю приживаемость саженцев;
• высокую урожайность;
• твердость плодов;
• высокие вкусовые качества;
• крупность ягод, вес доходит до 10 гр.;
• сохранение формы на солнцепеке;
• устойчивость к вирусам, грибковым заражениям;

К минусам относят:

• быстрое осыпание с веток в момент перезрелости ягод;
• плохую транспортировку – неотличимость между зрелыми и несозревшими ягодами;
• подмерзание саженцев зимой;

Зюгана

Универсальный перспективный для продажи сорт.

К плюсам относят:

• крепость побегов, мощность корневой системы;
• крупность плодов, от 5до 12гр весом;
• возможность выращивания без шпалер;
• отличная транспортировка ягод;
• сохранность внешнего вида до 7 дней при плюсовых температурах;
• хорошая переносимость засухи и зноя;

Минус один – побеги имеют колючие шипов, собирать ягоду проблематично.

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины

У любого бизнеса есть свои сильные и слабые стороны, давайте попробуем разложить по корзинкам плюсы и минусы «малинного бизнеса».

Плюсы

• Невысокая конкуренция обеспечит легкий вход в данную нишу и позволит вам развиваться не думая о конкурентах.
• При соблюдении существующих технологий вам будет обеспечена высокая урожайность.
• Малина имеет хорошую доходность даже при оптовой продаже.
• Малина является отличным сырьем, так как помимо продажи малину можно продавать в сушеном виде и в виде варенья. Если вам не удается по каким-либо причинам реализовать урожай малины в свежем виде, то сможете это сделать в сушеном виде или вареньем.
• Доход можно получать круглогодично.
• Весной и осенью спросом пользуются саженцы малины, а зимой и летом ягоды и продукция из них.
• Разнообразие малиновых сортов.

Минусы

• Малина требует соответствующей тип климата, который присутствует не везде.
• Прибыльность бизнеса будет зависеть от погодных условий.
• Выбор подходящего вам сорта может занять большое количество времени.
• Порожние ягоды паразитами или заражение болезнью приведет к убыткам.
• Куст начинает плодоносить через год после посадки.

Описание бизнес-идеи по выращиванию малины

Учитывая то, что рынок ягодного бизнеса недостаточно развит в России, но при этом пользуется огромным спросом у потребителей, этот бизнес будет привлекательным на протяжении в ближайшие несколько лет. Несмотря на высокий спрос, ее выращивают недостаточно, чтобы его удовлетворить.

Климатические условия регионов России и местные почвы наиболее подходят для успешного выращивания и разведения малины. Бизнес можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, для розничной торговли такого урожая ягод будет достаточно. Это обеспечит доход как минимум в среднемесячную зарплату. Для более серьезного объема и повышения рентабельности бизнеса лучше всего начать с земельного участка площадью 2 га земли.

Каждый куст малины способен давать от 0,5 кг до 4 кг урожая ягод за сезон. Некоторые крупноплодные сорта способны отдавать до 8 кг. Некоторые производители малины склонны завышать данные по урожайности, утверждая о том, что они получают 30-40 тонн ягоды с гектара, но делается это, скорее всего, для «запугивания» конкурентов. Если реально смотреть на дело, то при планировании лучше всего брать средние показатели – 2 кг ягод с куста, независимо от выбранных сортов.

Как показывает опыт ягодных хозяйств, наиболее рационально выращивать несколько сортов малины в одном хозяйстве с разным сроком созревания ягод. Это позволит собирать урожай более длительный период, что снизит риски, связанные с коротким сроком хранения ягод малины. Для выращивания малины с целью получения прибыли, подбирают подходящие для региона высадки сорта. Саженцы покупаются в специализированных селекционных хозяйствах оптом – это позволит сократить расходную статью.

Собранный урожай фасуется в деревянные лотки и отправляется в розничную продажу на рынки, или реализуются оптом в сеть супермаркетов или магазинов. Возможна оптовая продажа ягод на переработку на предприятия-производители кондитерской продукции, консервации, соков, молочной продукции, десертов и т.д., если такие находятся в логистически удобном расположении от места выращивания ягод.

При большой площади занимаемой малинником земли понадобится наемная рабочая сила для ухода за растениями и сбора урожая, а также транспорт для доставки на место реализации товара.

Какое выбрать оборудование

Для выращивания малины не надо покупать дорогостоящую технику, достаточно приобрести обычный садовый инвентарь и шпалеры для поддержания веток растения. Отдельная тема – это транспорт. Без микроавтобуса заниматься данным бизнесом очень сложно. Привезти саженцы и удобрения, доставить созревшие ягоды покупателям или оперативно решить какие-то организационные вопросы – это не полный перечень задач, для решения которых нужен автомобиль.

Некоторые бизнесмены приглашают на работу водителя со своим микроавтобусом, но в этом случае вам придется платить ему приличное вознаграждение. Посчитайте, сумму расходов по этой статье за год, и сравните ее со стоимостью б/у микроавтобуса. Возможно, рациональнее купить свое транспортное средство.

Какие документы нужны для открытия?

Чтобы в дальнейшем иметь возможность реализовать продукцию через магазины или точки общественного питания, вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Все надо сделать законно: и вам спокойнее, и государственные службы контроля чинить препятствия для вашего бизнеса не будут.

После того как вы зарегистрируетесь в качестве ИП, вы должны получить код ОКВЭД: 301.13.21. Этот код в предпринимательской деятельности позволяет выращивать различные ягоды, в том числе малину.

Затем необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции. Как работник сельского хозяйства вы должны будете отчислять налог на продукцию в размере 6% от суммы продаж.

Условия выращивания малины и уход за ней

Покупать саженцы для посадки нужно только в проверенных местах. Так будет гарантированна их чистота сорта.

Чтобы обновлять потомство нужно выращивать саженцы самостоятельно (для этого подходит маточник в теплицах).

Чтобы посадить и получать хороший урожай потребуется:

• Выкопать траншею, глубиной – 40 см, а шириной – 55 см.
• Затем нужно посадить молодые клубни (расстояние между саженцами 65 см, ширина между рядами – 3 м).
• При высадке шейку корня нужно разместить на уровне поверхности земли.
• После того, как была произведена высадка растений, нужно хорошо утрамбовать и обильно полить землю.
• Малина является ягодой, которую необходимо регулярно подкармливать. Земля должна содержать в своем составе торф, песок. Если она на половину состоит из глины, то растение может погибнуть. Чтобы земля позволяла добиться хорошего урожая, ее нужно снабжать перегноем (до одного раза в две недели). В качестве подкормки также используют мочевину, суперфосфат и пр.

Ягода обожает влагу, при этом нельзя допускать застоя в почве (для этого необходимо постоянное рыхление грунта).

Чтобы упростить уход за ягодой можно использовать мульчирование, которое позволяет сохранить воду в почве.

Растения хорошо реагируют на температурные перепады. Лучшим режимом является температура в 22 градуса утром и до 15 градусов ночью. Средняя влажность не должна быть выше 70%.

Кусты начинают цвести после 8 недель (со дня высадки в грунт).

Работы по сбору урожая лучше начинать в утренние часы, а перед их сбором (за день) нельзя поливать почву (так достигается лучшие вкусовые качества ягод).

После того как ягоды были сорваны их нужно поместить в холодное место. Не стоит их часто перекладывать.

Особенности выращивания в теплице

Разведение малины в тепличных условиях продиктовано следующими преимуществами:

• Можно продлить период вызревания ягоды (вплоть до первых заморозков). За этот период могут поспеть ягоды, которые завязались недавно, тем самым увеличивая урожайность.
• Является защитным средством от быстро меняющихся погодных условий и вредителей.
• Обработка ягод химическими реагентами можно свести к минимуму.
• Данные ягоды плохо реагируют на высокие температуры, яркий свет, поэтому минимизируются затраты на электроэнергию.
• Получить урожай можно в зимний период.
• Выращивание круглый год.

Многие предприниматели, желая получать стабильный доход, начинают выращивать малину в теплицах. Так они получают урожай как летом, так и осенью.

Чтобы получать урожай круглый год требуется построить просторную теплицу с отдельной отопительной системой и местом для маточника

Также стоит обратить внимание на конвейерное высаживание саженцев

Впервые молодые растений начинают высаживать в теплицах в середине января. Через несколько месяцев появляются первые плоды. В марте – следующая волна высадки. Те растений, которые прекратили плодоношение, необходимо обрезать.

Кроме того, нужно обеспечивать постоянную подкормку саженцам.

Расширение малинника

Приобретённые знания начали применять в деле уже в середине октября, когда первые заморозки подморозили остатки урожая. Сперва обработали землю: завезли навоз, вспахали. Затем посадили саженцы, которые заранее подготовили, прореживая старый малинник. Сажали редко, на расстоянии 0,8-1,0 метр между кустиками и полтора метра между рядами.

Уход за малиной

В старом малиннике тоже пришлось выполнить много работы. После прореживания (в основном, выбрасывали старые кусты и отбирали на рассаду) все междурядья очистили от листьев (именно на них, как оказалось, могут сохраняться личинки вредителей и болезни), обрезали старые побеги, а места срезки обработали медным купоросом. Такая обработка даёт гарантию, что вредители будут уничтожены, и на следующее лето они не будут портить урожай. Напоследок, вскопали междурядья…

Весной снова принялись за работу. Первую прополку провели, когда из земли появились первые побеги. Если этого не сделать вовремя, в сорняках кустики будут очень слабенькие, а это, в свою очередь, отразится на урожае.

Вторая прополка тоже очень важная — кроме сорняков, удаляем лишние побеги. Если их оставить, то ягода будет мелкой, а в сырую погоду, как показал опыт, там может завестись серая гниль. Кстати, в качестве профилактики, до начала цветения малинник еще раз обработали препаратами профилактического действия (их можно найти в любом садоводческом магазине). Позже этого делать нельзя, чтобы не навредить пчёлам.

Сбор и сбыт урожая

Первых ягод мы ждали с нетерпением, ведь на рынке они ценятся очень дорого.

Пик урожая приходится где-то на конец июля. В этот период приходилось не только собирать по 100 и даже больше литров ягоды, но и успевать ее продать, или переработать (сок, вино, джем), потому что тут уже и оптовики не справлялись. Ещё нужно было следить за состоянием участка — поливать, ведь малина хоть и не любит сырости, но влага нужна для формирования сочных плодов, удалять отплодоносившие побеги.

Это дало нам возможность быстро накопить на машину, чтобы не ездить на рынок на маршрутке, отложить на мотоблок, с которым обрабатывать землю будет гораздо легче (до этого нас выручал сосед со своей лошадкой), подвести к малиннику систему полива, сделать ремонт в доме и профинансировать учёбу детей.

Что вышло по деньгам

Если подытожить все сезонные вложения в наш бизнес и заработанное (сейчас малинник растёт на участке 20 соток), то получается очень даже неплохая рентабельность:

• 250 рублей за доставку навоза от родителей, которые держат корову;
• 500 рублей за несколько доставок воды для полива;
• 1 000 рублей — каждодневные поездки на рынок;
• саженцы малины — от 30 рублей за куст (мы не покупали, а взяли со старого малинника) + затраты на контейнеры для сбора ягод (цены разные, поэтому не указываю).

Правда, здесь не учтена стоимость нашей работы, но ведь мы работали для себя.

Рентабельность бизнеса по выращиванию малины

В связи с тем, что сезон, подходящий для выращивания малины, довольно короткий, то общегодовая рентабельность, несмотря на довольно высокие цены, может разочаровать человека, ожидающего сверхприбылей. Тем не менее, для аграрного сектора показатель рентабельности в 30-35% является весьма высоким. Полностью окупаются первоначальные вложения на четвертый год, после чего разведение ягод сильно упрощается.

Кроме этого, не следует забывать о том, что на продажу можно предлагать не только непосредственно ягоды, но и готовые саженцы малины. Тогда можно ожидать неплохого увеличения доходности и полностью окупить все вложения уже за два-три года.

Также, стоит помнить, что рентабельность малины может значительно отличаться в зависимости от вашего региона проживания. Так, в плодородных теплых регионах выгодным этот бизнес может быть лишь при условии больших объемов выращиваемой продукции, в то время, как в северных областях, грамотно созданное предприятие по выращиванию малины может окупиться уже за первый год.

Не забывайте, что транспортировать малину на далекие расстояния очень затруднительно, поэтому всегда заботьтесь о рынках сбыта в непосредственной близости от вас.

Выгодно или нет

Что выгодно продавать или перепродавать малину? Черная ягода малины, как правило, менее вынослива, чем красная. Но есть несколько разновидностей, которые будут процветать в умеренных широтах. Более того, куст черной малины вырастает очень высокий. Они производят урожай в июне и июле.

Заработать на выращивании малины можно не только летом. Красная подразделяется на две категории:

1. Летние ягоды производят урожай один раз в сезон с июня по август. Их трости отмирают после плодоношения, а новые появляются на урожай следующего сезона. Для этого типа требуется год, чтобы установить его до производства.
2. Несущий тип дает урожайность дважды в сезон.

Когда нужно обрезать малину

Черная малина: Отрезать боковые ветви назад до 8-10 «в марте. Сокращение 2-3 «роста летом, когда трости достигают 2 ‘роста. Удалите трости, которые произвели фрукты, сразу после сбора урожая.

Летняя малина: после сбора урожая вырезать трости, которые приносили плоды на землю. Тонкий новый, первый год тростника на каждые 3-4. «В течение вегетационного периода, если трости склоняются к точке разлома, обрезайте их до 5.»

Вечно несущая малина: для каждого урожая каждый сезон, чернослив, как летняя малина.

Когда нужно орошать малину

Ирригация настоятельно рекомендуется и поможет обеспечить более последовательную культуру из года в год. Струйное орошение малины предпочтительнее, поскольку оно добавляет воду непосредственно в корневую зону и не мочит ягоды. Кроме того, очень мало воды теряется при испарении.

Когда нужно подвязывать малину

Хотя решетка не является абсолютно необходимой, все малины могут извлечь выгоду из этого. Потому что она держит ветви с земли и плоды от загрязнения. Поэтому начинающий предприниматель должен это обязательно учитывать. Например, деревянный столб с перекладиной, как «Т», размещаемый каждые 15-20 м. хорошо работает. Запустите кабель провода или шпагат по верхнему краю T, по обе стороны от рядов.

Пример подвязки кустов малины

Проблемы

В то время как высокие цены могут быть получены для красной малины, деликатные черные ягоды восприимчивы к многочисленным болезням и насекомым. Более того, сбор урожай и срок хранения малины – очень короткий. Поэтому бизнес на выращивании малины в домашних условиях из года в год требует тщательного управления.

Контроль вредителей

Некоторые вредители, такие как пятнистая дрозофила, влияют на плод, в то время как другие, атакуют растение. Управление вредителями включает в себя многие аспекты производства, при этом применение пестицидов является только одним. Начинающий бизнесмен должен попытаться использовать все доступные методы, чтобы уменьшить вероятность заболевания и повреждения насекомыми. Многие проблемы с вредителями можно избежать путем правильного выбора участка, севооборота, выбора сортов, обработки почвы и посадки растений без болезней.

Сорняки должны контролироваться при насаждении малины. Растение имеет мелкие корневые системы, что ставит их в невыгодное положение, когда они конкурируют за воду и питательные вещества.

Некоторые сорняки также содержат насекомых и болезни. Первые шаги в управлении сорняками — уничтожать их перед посадкой. Можно также использовать мульчу и гербициды.

Уборка и хранение малины

Малину нужно тщательно собрать и обработать. Плод должен быть твердым, хорошо окрашенным, без гнили. Если собирать в надлежащее время, ягода останется в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Поскольку плод хрупкий, его следует собирать и упаковывать непосредственно в контейнеры без дальнейшей сортировки. Подрядчики должны находиться под пристальным наблюдением и давать указания собирать только высококачественные ягоды. Плоды следует собирать не реже одного раза в три дня, с корректировками, внесенными в график сбора, исходя из погодных условий. Для этого нужно самостоятельно написать бизнес-план выращивания малины и внести в него все вышеуказанные советы. Это поможет грамотно корректировать работу.

Особенно важно охлаждать ягоды, чтобы удалить тепло и улучшить срок хранения. Сбор урожая в начале дня, когда температура прохладная, а затем предварительное охлаждение фруктов перед отгрузкой значительно продлевает срок годности.

Все началось с покупки нового сорта малины

Здравствуйте. Зовут меня Грищенко Елена, 63 года, родила и живу в с. Заломное (Белгородская область). Моя семья — это любимый супруг, двое детей и три внучки. На протяжении последних 10 лет занимаюсь выращиванием и продажей малины, имею большой опыт в этом деле, о чем и хочу рассказать читателям журнала.

Решила, что приобрету 3 куста. Больше купить не смогла, т.к. продавали саженцы довольно дорого — продавец просил 250 руб. за одну ветку, что по тем деньгам было довольно прилично. Муж отговаривал меня от такой покупки, ведь на нашем огороде и без того было достаточно разных ягод. Но я всю жизнь была заядлой огородницей, и если решалась купить какую-то новую культуру, то отговаривать меня было просто бесполезно.

Ремонтантная малина.

Посадка и уход за малиной

С покупки этих трех веточек все и началось. Для того, чтобы посадить малину, я выкопала ямки размером 30х30х30 см, затем заправила ее перегноем и комплексным удобрением, а после посадки хорошо полила. Так как веточки продавались с ягодами, мне удалось оценить их вкус и порадоваться плодам вплоть до конца сентября. Уже тогда было понятно, что сорт действительно довольно хороший, а главное — урожай можно снимать очень долго.

Обрезка поспособствовала тому, что ранней весной кустики пустили новые стебельки. Чтобы не терять время напрасно, я сразу же внесла все необходимые удобрения. Дальнейший уход сводился к поливу по мере необходимости и рыхлению почвы. В нашем регионе довольно часто идут дожди, поэтому поливать малину приходится редко. Исключение составляют засушливые периоды, когда растения нуждаются в обильном и частом поливе.

Кустики малины на нашем участке.

Первый результат 

Примерно к середине августа молоденькие кустики малины начали плодоносить. Ягоды выросли очень крупные и сладкие, но их было так не много. Всему нашему семейству очень понравится вкус малины, но плоды достались только самым маленьким — внукам, а вот взрослым не осталось почти ничего. Видя такой хороший результат, я буквально загорелась желанием продолжать ухаживать за этим сортом, поэтому все свои силы направила в это русло.

Несмотря на сильные морозы зимой, кустики великолепно перезимовали, а к весне малина начала расти с новой силой. Примерно в конце апреля снова внесла перегной и комплексное минеральное удобрение, а в дальнейшем только своевременно поливала кусты и пропалывала сорняки.

Ягоды имеют отличный товарный вид и непревзойденные вкусовые качества.

Дополнение бизнеса

Если вы уже опытный торговец собственным урожаем, то можно задуматься о совмещении продаж малины с другими сельскохозяйственными культурами. Например, предлагая одновременно с малиной клубнику, смородину, овощи и зелень, вы сможете значительно увеличить клиентопоток и лучше конкурировать с другими дельцами.

Что хорошо в этом виде предпринимательства, так это то, что выращивание ягод на последующую продажу, в отличие от обычного ритейла может принести несравненно большее удовольствие и пользу, как самому предпринимателю, так и окружающим. А небольшое дело можно развивать долго и всесторонне.