Бизнес на колесах: что нужно учесть, если хотите открыть мобильный стритфуд в россии

Как сформировать ассортимент

Предприниматели, имеющие опыт разъездной торговли на селе, отмечают следующие группы товаров, которые пользуются стабильным спросом:

• Хлебобулочные изделия
• Колбаса и колбасные изделия
• Рыба и морепродукты
• Крупы
• Макароны
• Консервы
• Фрукты
• Сахар и кондитерские изделия
• Мука
• Соль
• Табачная продукция
• Лампочки
• Батарейки
• Спички

Нередко ассортимент товаров помогают составить и сами покупатели. Всем владельцам автолавок знакомы ситуации, когда им заказывают привезти в следующий раз тот или иной товар. Кстати, торговля под заказ еще один из источников дополнительной прибыли магазина на колесах.

Впрочем, автолавка может носить и специализированный характер, реализуя только один вид продукции, например, рыбу и морепродукты. В последнее время набирают популярность автолавки, предлагающие одежду, обувь, канцелярские товары.

3. Фреш-бар на колесах

Мобильный пункт с освежающими напитками – это отличная идея для летнего и курортного бизнеса. Фреш-бар специализируется на приготовлении и продаже свежевыжатых соков (фрешей) или иных напитков на их основе. Также их могут называть джус-барами или смузи-бары.

Если уместить соковыжималки и блендеры на тележке не получится – то можно продавать уже готовые напитки, разлитые по бутылкам. Схема проста: наделали фрешей, смузи, морсов, компотов, освежающих чаев, разлили по фирменным бутылочкам, загрузили все в холодильник на велотележке – и поехали продавать. Только тогда учтите: размещайте свое мини-производство поблизости от точек продажи. 

Бизнес на колесах

Может ли передвижной бизнес приносить прибыль и что для этого нужно? В первую очередь, необходим тщательно продуманный бизнес-план и вытекающий из него стартовый капитал. В целом же, условия для достижения успеха просты:

1. Понимание конъюнктуры рынка (спроса и предложения) на пути движения. Желательно изучить внешнюю сторону деятельности конкурентов (цены, ассортимент и т.д.). Также было бы полезным общение с ними и с потенциальным потребителем.

2. Экономное распределение средств на всех этапах. Предполагает поиск качественных расходных материалов и оборудования (в том числе — транспорта) по разумным ценам. Пример надежного вложения средств – заказ переоборудованного микроавтобуса в компании «Авто Февраль».

3. Ответственное отношение к работе, определяющее доверие потребителя. Ведь он быстро привыкает к «хорошему» и ждет автолавку в нужном месте в определенное время.

Обратите внимание: бизнес на колесах не ограничен торговлей. Это может быть:

• Ремонт одежды, обуви, бытовой техники;

• Изготовление ключей, ремонт замков;

• Торговля газетами, журналами, одеждой, прочими товарами широкого потребления;

• Кофейня, кафе, закусочная, мороженое, пирожковая, блинная и т.д. (кроме алкоголя и табачной продукции);

• Ремонт автомобилей с выездом к заказчику;

• Баня, гостиница, офис, парикмахерская, дискотека и др.

Порядок работы с кассой при выездной торговле

Каких-то серьезных отличий в работе онлайн-касс от работы стационарного оборудования нет. Когда необходимо продать определенный товар, продавец с помощью специального сканера считывает код с продукции или выбирает его из списка. После этого используется кнопка оплаты.

Если рассматривать процесс продажи товаров в точках выездной торговли с помощью контрольно-кассового аппарата, то он выглядит следующим образом:

1. Покупатель выбирает необходимый товар и платит за него.
2. Онлайн-касса создает чек, который фиксируется на фискальном накопителе, после чего обрабатывается.
3. Эти данные передаются оператору фискальных данных.
4. Когда оператор принимает поступающую ему информацию, он об этом сообщает обратным сигналом.
5. Когда ОФД обработал данные, он передает ее в ФНС.

На бумажном чеке печатаются сведения о его получателе. В некоторых случаях помимо чека в бумажном формате покупатель требует этот же чек в электронном виде. В таких случаях кассир может отправить чек на электронную почту или мобильный телефон клиента.

При использовании онлайн-касс необходимо следить за стабильностью соединения и тем, чтобы чеки регулярно поступали в ФНС. Оборудование нового поколения формирует и распечатывает ежемесячные отчеты самостоятельно в автоматическом режиме. Но, если этого не будет происходить 30 дней, то произойдет блокировка кассы. Более того, к такому предпринимателю применяются штрафные санкции. Также учтите, что смена не может быть более 24 часов, поэтому тщательно следите за ее своевременным открытием и закрытием. В противном случае аппарат заблокируется.

Применение нового контрольно-кассового оборудования имеет ряд преимуществ. Во-первых, владелец торговой точки избавлен от необходимости заниматься заполнением всевозможной отчетной документации. Во-вторых, покупатели могут не волноваться, если вдруг потеряют нужный им чек, так как все чеки обязательно сохраняются в электронном виде. В-третьих, налоговой не нужно будет проверять ККТ, как это было необходимо ранее. В общем, онлайн-кассы предполагают наличие преимуществ для всех участников выездной торговли.

Оставьте заявку и наши специалисты автоматизируют процесс выездной торговли Вашего магазина в соответствии с законом

Получение лицензий

Существует список товара, который подлежит обязательному лицензированию. Если вы хотите реализовывать алкогольную продукцию, медицинские препараты (наркотические, психотропные), охотничьи принадлежности и патроны, ветеринарные и детские товары, необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции как юридическое лицо. Индивидуальным предпринимателям запрещено выдавать лицензию Российским законодательством.

Будьте готовы к тому, что разрешения стоят дорого. Например, при получении правом торговать спиртными напитками в розницу, вы заплатите государственную пошлину в размере 65 тыс. руб. за год. За пять лет – 325 тысяч рублей.

Характеристика торговли вне помещения (уличной торговли)

Реализация товаров вне помещения, нестационарная торговля, торговля «с колес» и прицепов, с лотков и палаток на специально отведенных территориях по-другому называется «уличная торговля». Стоит отметить, что речь пойдет не про уличную торговлю с реализацией товаров на специализированных продовольственных рынках, где «простые пенсионеры» торгуют продукцией с личного подсобного хозяйства (лук, картошка, помидоры и т.д.). На такую торговлю местные власти закрывают глаза, и никто бабушек трогать не будет. Другое дело, если частное лицо со своей палаткой встало где-нибудь в центре города или на проезжей части, без каких-либо разрешений и согласований и торгует чем угодно. Например, распространен способ незаконной уличной торговли, при котором овощи и фрукты закупаются на оптовых базах, а затем перепродаются прямо на тротуарах и обочинах дорог без всяких норм санитарии.

Поэтому, предлагаю изучить данный вопрос с точки зрения закона. Что будет, если организовать торговлю по простому принципу — «взял любой товар, встал в любом месте и торгую сколько захочу»? Разберем по пунктам: — Согласно кодексу РФ об административных правонарушениях ст. 14.1, осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица влечет за собой наложение административного штрафа в размере от 500 до 2000 рублей; — Согласно тому же кодексу РФ об административных правонарушениях ст. 14.4, продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству влечет за собой наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 до 2000 рублей, на должностных лиц — от 3000 до 10 000 рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от 10 000 до 20 000 рублей; на юридических лиц — от 20 000 до 30 000 рублей; — Правила организации торговли вне помещений присутствуют в законодательстве субъектов РФ, поэтому размер штрафов и меры административного наказания за торговлю в неустановленных местах регламентируется местными законами. Обычно мера наказания за торговлю в неустановленном месте – от 500 до 1500 рублей.

Почему власти так не любят «хаотичную» торговлю на улице? Да потому что она создает угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения, пожарной и дорожной безопасности.

Более того, многие предприниматели, которые законным путем организовали свой бизнес, очень не любят уличных «нелегалов», которые устанавливают свои торговые палатки у них под боком без каких-либо согласований с администрацией. И, зачастую, именно на призыв частных предпринимателей и бизнесменов, этот хаос незаконной уличной торговли хоть как то контролируется.

Требования к реализуемой продукции

Независимо от того, где реализуется товар или предоставляется услуга, предприниматель должен иметь на руках определенный перечень документов. Он минимален для товаров промышленной группы, бытовой химии. Но любая группа товаром обязательно должна иметь документальное подтверждение о соответствии установленным нормам. На основании этого производителями ведаются специальные сертификаты. Любой сертификат, декларация имеет юридическую силу.

Если же это продукция, производимая непосредственно на месте, то используется соответствующая декларация. Это сложно понять новичку в таком бизнесе, но и разъяснить что именно необходимо для совершения подобного вида деятельности, невозможно. Законодательная база постоянно меняется.

Однозначно модно сказать одно, необходимые документы подготовить несложно, это все займет 2-3 дня. В каждом отдельном регионе разные требования, но выполнить их можно и не сложно, чтобы спокойно можно было работать, как минимум год.

Реализуя продуктовые товары, необходимо иметь сертификаты. Предлагая потребителю продукты собственного приготовления, необходима декларация.

Преимущества

Торговый павильон на колесах — очень удобный вид бизнеса. На сегодняшний день не придумано еще более надежного способа для того, чтобы заработать себе на хлеб. Высоких прибылей здесь нет, однако минимальная прибыль гарантирована. Плюс ко всему, ее можно обеспечивать самостоятельно. Скорость и успех торговли зависит от Вашего товара и от того, какое место для продажи Вы выбрали.

Мобильность

Очевидное преимущество передвижного торгового павильона на колесах — мобильность. В случае, если торговля не идет в одной точке, всегда можно сесть за руль и переехать в другую точку — достаточно иметь соответствующее разрешение. О юридической стороне вопроса мы поговорим позже.

Пошаговый план открытия выездной торговой точки

Торговля с автолавки является достаточно специфическим направлением коммерческой деятельности, поэтому для реализации данного проекта необходимо применить немного другой подход, чем для других видов бизнеса. Прежде всего, вместо детальных маркетинговых исследований вам нужно обсудить свои планы с представителем администрации (отдел торговли и предпринимательства), чтобы выяснить, какой маршрут будет самым прибыльным для вашего бизнеса. Чиновник заинтересован в качественном обслуживании населения, поэтому никаких проблем в данном случае не будет. Следующий этап – это формирование ассортимента продукции для автолавки и подготовка бизнес-плана. Данный документ поможет вам рационально использовать имеющиеся ресурсы, не только в процессе организации бизнеса, но и когда торговая точка начнет функционировать.

Дальше, необходимо пройти процедуру регистрации, получить разрешение на размещения объектов торговли (выдает местная администрация) и оформить документы в СЭС. Важный момент! Обязательно, подумайте, как лучше организовать рекламную кампанию. Главная ее цель – донести информацию о вашей автолавке всем потенциальным покупателям. Параллельно с решением указанных вопросов нужно найти гараж и помещение для хранения товара, которое должно соответствовать нормам СЭС и правилам противопожарной безопасности.

После приобретения оборудования и поиска сотрудников, можно заключать договора с поставщиками, загружать машину и выезжать на маршрут.

Сколько можно заработать на выездной торговле?

Прибыль автолавки напрямую зависит от ассортимента и количества посещаемых населенных точек в день.

В качестве примера рассмотрим следующую ситуацию:

• ассортимент – продукты питания, хозяйственные товары;
• количество точек в день – 6 населенных пунктов;
• количество покупателей в каждой точке – 20 человек;
• средний чек – 400–500 рублей.

Итого: 120 человек в день приобретает товар на сумму 60 000 рублей. В месяц выходит 1 млн 800 тысяч рублей валового дохода.

Для подсчета чистой прибыли из этой суммы необходимо вычесть:

• затраты на топливо – 80 000 рублей;
• аренда склада для хранения продуктов – 50 000 рублей;
• заработная плата сотрудникам (2 водителя и 2 продавца) – 100 000 рублей;
• дополнительные траты – 50 000 рублей.

Итог: 1 520 000 рублей в месяц без учета затрат на закупку товара.

Средняя наценка на продукцию составляет 20–30%. Если взять меньшее значение, то закупка товара происходит на сумму 1 216 000 рублей.

Чистая прибыль составляет 304 000 рублей.

Окупаемость бизнеса составит 3–4 месяца, поскольку в основные траты на старте входит лишь приобретение автомобиля и аренда склада.

Выездная торговля – прибыльное дело. Если в городах практически на каждом углу расположен супермаркет, а потребность в продуктовых павильонах снижается, то в большинстве маленьких деревень все наоборот. Спрос есть, а магазинов нет. Автолавка – это отличный старт для предпринимателя, который не предусматривает серьезных вложений, но при этом хочет попробовать себя в бизнесе. Даже если что-то пойдет не так, машину всегда можно продать, поэтому шанс обанкротиться приближен к нулю.

Особенности мобильного бизнеса

Идеи передвижного бизнеса нацелены на большое число потенциальных клиентов – т.е. дело будет прибыльным, если удастся продать много. Поэтому прежде чем реализовывать свою идею, нужно убедиться в потребительском спросе. 

Алгоритм действия, чтобы открыть мобильный бизнес:

Проанализировать спрос на услугу в регионе деятельности;

Составить бизнес-план для выбранной идеи;

Подобрать выгодное расположение с учетом следующих критериев: пешеходный трафик, наличие целевой аудитории, расстояние до конкурентов. Рекомендуется заранее обозначить несколько мест для торговли;

Приобрести велотележку – стандартной комплектации или заказать индивидуальный проект;

Приобрести необходимое оборудование;

Оборудовать велотележку;

Зарегистрировать бизнес. Для такого формата подойдет ИП

Обращаем внимание, что с 1 января 2019 года в некоторых регионах вы можете выбрать налоговый режим для самозанятых. Налоговая ставка составляет 4% или 6%. 

Получить разрешение на торговлю – их выдает местная администрация. А если вы планируете открыть стритфуд, потребуется разрешение от СЭС. 

Закупить товар или необходимое сырье. 

А теперь самое время поговорить о том, какую идею можно поставить на велотележку. Ниша открыта для новых решений, но чаще всего можно встретить тележки с мороженым и кофе. Но это далеко не все. В этой статье мы собрали 17 идей бизнеса на велотележках.

Формирование ассортиментного ряда

Автолавка как киоск

В первоначальный ассортимент продукции необходимо вложить от 50000 рублей. По мере ее реализации, на начальном этапе деятельности, прибыль рекомендуется не изымать из оборота, а вкладывать в расширение ассортиментного ряда. Его можно формировать из:

• продуктов питания;
• бытовой химии;
• книг;
• канцелярских товаров;
• мясо-яичной продукции;
• овощей и фруктов;
• выпечка;
• напитки;
• фастфуд.

При выборе продукции для продажи следует учитывать условия ее хранения и возможность их обеспечения в автолавке. Для товаров, относящихся к категории продуктов питания, необходим холодильник. Мясная продукция требует наличия морозильной камеры. Планируя торговать фастфудом, следует закупить оборудование для его приготовления. Торговля овощами и фруктами на улице с машины будет успешной только при эффектном оформлении витрины. Стоит отметить, что положениями нормативных актов запрещена торговля в нестационарных торговых точках алкогольной продукции, к которой также относится и пиво.

Суть франшизы простыми словами

Если сказать просто, то известный бренд предоставляет киоск на колесах, оплаченное место, оборудование, продукцию. Начинающий бизнесмен начинает осуществлять деятельность как представитель известно компании, но часть прибыли он выплачивает своему кредитору. Именно кредитору, так как франшиза, это кредитование малого бизнеса для работы под маркой известно бренда.

Иными словами, человек раскручивает свой собственный бизнес, воспользовавшись громким именем известной марки. Так происходит до тех пор, пока он не выплатить всю сумму кредита. После этого ему предоставляется возможность работать под этой маркой и дальше, или же раскручивать на заработанные деньги уже свой собственный бренд.

Это достаточно выгодное предложение, так как такой вид кредита выдается с минимальными рисками. Если говорить об успехе в этом виде деятельности, то более 85 процентов предпринимателей за достаточно короткий период времени сумели освоить этот вид деятельности за счет другой компании и сумели создать собственный, прибыльный бизнес на колесах.

Для того, чтобы начать бизнес, воспользовавшись франшизой, некие влияния все же потребуются. Это своеобразный вступительный взнос, который служит гарантией того, что человек настроен работать и проносить прибыль. Минимальная сумма может быть близка к 4-5 тысячам долларов, максимальная просто неограниченна. Все зависит от того, насколько быстро начинающий бизнесмен хочет стать независимым.

Какое место торговли выбрать

Чтобы подобрать место под выездную торговлю, нужно ориентироваться на следующие факторы:

• Наличие целевого трафика под ваш вид продукции (пешеходный и авто).

• Расположение конкурентов.

• Наличие подходящей площади, в которой ваша автолавка никому не будет мешать, не будет создавать помех дорожному движению и не будет предполагать серьезных бюрократических процедур для работы. Иногда при выборе места возникает замкнутый круг: на тротуаре торговать нельзя, на проезжей части — тоже.

• Возможность размещаться в выбранной вами зоне в нужные вам дни недели и время суток.

Где можно расположиться:

• В спальном районе города.  Город — это, с одной стороны, обилие покупателей, но с другой — и большое число конкурентов, а у каждого участка найдутся хозяева. Попытать счастья с фермерской продукцией обязательно стоит в спальных районах с многоэтажной застройкой — там и людей на квадрат проживает больше, и личных подсобных хозяйств под рукой со своими садами и огородами у них нет, да и тащить тяжелые сумки издалека жители вряд ли будут рады.

• На территории рынков/возле рынков. Во многих местах нашей страны еще сохранились продуктовые авторынки, где возможна торговля с кузова автомобиля.

• Возле крупных развязок, остановок, станций, пересадочных узлов. В таких местах всегда есть место торговле в том или ином виде, поэтому вполне возможно, найдется место и для автолавки.

• На территории парковок у гипермаркетов. Здесь вопрос возможности торговли, скорее всего, нужно будет решать с администрацией самих супермаркетов.

• У трассы. Можно подобрать наиболее подходящие и выгодные вам направления и развязки, где с наибольшей вероятностью приобретут ваш товар проезжающие мимо люди и занять место на обочине дороги. Не забывая при этом и о расходах на транспортировку до месте. Но место также должно быть одобрено для торговли, в противном случае ГИБДД может прикрыть лавочку. Минус в том, что продукция может впитывать в себя пыль и выхлопные газы с проезжей части.

• В сельской местности. Во многих деревнях и дачных поселках нет собственных магазинов и передвижная торговля может стать для жителей отличным выходом. Выездную торговлю в таких местах может поддерживать администрация. Место для торговли в селах иногда очевидны — это главные площади, уличные рынки, соседство с крупными сельскими магазинами, наиболее активными дорожными развязками.

• Ярмарки и мероприятия. Отличный вариант выездной торговли — городские и сельские ярмарки, фестивали, соревнования и всевозможные народные гуляния. Нередко один ярмарочный день приносит прибыль, которую не заработать за месяц. Узнавать о таких мероприятиях нужно из социальных сетей, в новостях, через календари туристических событий вашего региона и так далее.

Какую систему налогообложения выбрать для торговли с автолавки

Для организации выездной торговли с автолавки достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной ИНФС (налоговая). Срок регистрации – 5 рабочих дней. Цена вопроса – 800 рублей государственная пошлина.

После регистрации ИП в течении 5 рабочих дней необходимо написать заявление о переходе на специальный налоговый режим – ЕНВД, УСН или купить патент. Если проигнорировать данный вопрос, то вы останетесь на общей системе налогообложения, и будете платить все налоги, установленные налоговым кодексом.

Какую систему лучше выбрать читайте в нашей статье: выбор системы налогообложения. Самая же распространенная система налогообложения для выездной торговли это ЕНВД. Но опять же, нужно внимательно все рассчитать, возможно, более выгодно будет купить патент на год и спокойно работать без всякой отчетности.

Возможная прибыль

При подсчете прибыли на таком предприятии стоит учитывать множество факторов. Первое на чем необходимо сосредоточиться — проходимость на той точке, где Вы планируете заниматься основной реализацией. Если проходимость высокая, то можно рассчитывать на хорошие показатели прибыли. В теории, если в день у Вас будет 200 покупателей (20 в час) со средним чеком в 200 рублей, то ежедневная выручка составит около 40 000 рублей. Месячная — чуть больше миллиона рублей. Вычтем отсюда расходы на закупку товара, обслуживание оборудования, обслуживание транспортного средства и получается около пятидесяти тысяч рублей прибыли в месяц. После уплаты налогов и взносов останется около сорока. Учитывайте, что это приблизительные цифры, актуальные для некоторых районов Москвы и Московской области. В регионах окончательные цифры будут иными.

Бизнес на колесах

Может ли передвижной бизнес приносить прибыль и что для этого нужно? В первую очередь, необходим тщательно продуманный бизнес-план и вытекающий из него стартовый капитал. В целом же, условия для достижения успеха просты:

1. Понимание конъюнктуры рынка (спроса и предложения) на пути движения. Желательно изучить внешнюю сторону деятельности конкурентов (цены, ассортимент и т.д.). Также было бы полезным общение с ними и с потенциальным потребителем.

2. Экономное распределение средств на всех этапах. Предполагает поиск качественных расходных материалов и оборудования (в том числе — транспорта) по разумным ценам. Пример надежного вложения средств – заказ переоборудованного микроавтобуса в компании «Авто Февраль».

3. Ответственное отношение к работе, определяющее доверие потребителя. Ведь он быстро привыкает к «хорошему» и ждет автолавку в нужном месте в определенное время.

Обратите внимание: бизнес на колесах не ограничен торговлей. Это может быть:

• Ремонт одежды, обуви, бытовой техники;

• Изготовление ключей, ремонт замков;

• Торговля газетами, журналами, одеждой, прочими товарами широкого потребления;

• Кофейня, кафе, закусочная, мороженое, пирожковая, блинная и т.д. (кроме алкоголя и табачной продукции);

• Ремонт автомобилей с выездом к заказчику;

• Баня, гостиница, офис, парикмахерская, дискотека и др.

Велокофейня

Идея мобильных кофеен актуальна уже несколько лет. Обычно под этим предполагает фургончик, оснащенный необходимым оборудованием. Но разместить кофейню на велотележке – это что-то новое. Такой формат еще более компактный и шустрый. Вы можете легко перемещаться с точки на точку, работать на массовых мероприятиях, например, фестивалях, ярмарках и т.д. Многие предприниматели уже оценили преимущества такого формата – в крупных городах даже появились сети велокофеен.

Чтобы велокофейня приносила доход, важно правильно ее расположить. Где ловить любителей кофе? В парковых зонах, около торговых центров, на улицах, где расположены офисные и административные здания или учебные заведения, крупные транспортные развязки, территории рынков, вокзалы и т.д. 

Юридическая сторона медали

Даже для открытия небольшого киоска требуется регистрация в налоговой инспекции. Вам следует зарегистрироваться в качестве ИП, встать на учет в Пенсионном фонде и Госкомстате. С 2004 г процедура оформления значительно упростилась. Теперь достаточно пройти регистрацию только в налоговой инспекции. Если же вы хотите торговать слабоалкогольными напитками, то понадобятся разрешительные документы от Лицензионной палаты. Процедура может затянуться на месяц.

Вам потребуется получить документ из управления строительства и архитектуры, его нужно будет согласовать с управлением торговли. За этот период у вас будет время на поиск подходящей точки. Можно воспользоваться услугами специалистов из агентства недвижимости, но в таком случае придется оплатить комиссионные.

Ларек для торговли, как правило, берут в аренду. Строительство магазина более затратное и требует немало времени. Киоск может располагаться как в помещении (торговый центр, вокзал, станция метро), так и на уличной площади.

Конечно, магазинчик в помещении отличается преимуществами, такими, как коммуникации, безопасность, отопление и поток людей. Среди минусов — высокая плата. После того как вы установите свой киоск, следует согласовать его с санитарно-эпидемиологической станцией (СЭС). Бизнес в ларьке требует немало усилий и терпения, но если вы хотите стать хозяином жизни, то не сдавайтесь.

Фреш-бар на колесах

Мобильный пункт с освежающими напитками – это отличная идея для летнего и курортного бизнеса. Фреш-бар специализируется на приготовлении и продаже свежевыжатых соков (фрешей) или иных напитков на их основе. Также их могут называть джус-барами или смузи-бары.

Если уместить соковыжималки и блендеры на тележке не получится – то можно продавать уже готовые напитки, разлитые по бутылкам. Схема проста: наделали фрешей, смузи, морсов, компотов, освежающих чаев, разлили по фирменным бутылочкам, загрузили все в холодильник на велотележке – и поехали продавать. Только тогда учтите: размещайте свое мини-производство поблизости от точек продажи. 

Прицеп Купава торговый 813226

Прицеп Купава торговый 813226
Павильон на 12 кв.м.
Двухосный прицеп тонар Купава для торговли и перевозки товара. Используется как магазин или мини-кафе. есть вариант прицепа, оборудованного под пункт приема вторсырья: алюминиевых банок и макулатуры. одна ставня, остекление ПВХ — со стеклопакетами, люк загрузки, две двери, мебель из ламинированного дсп.
Внутренние размеры прицепа Д х Ш х В, м: 6,0 x 2,1 x 2,15
Полная масса, кг: 2500
Грузоподъемность, кг: 450
Цена указана с учетом доставки до г.Москва.
Доставка до Покупателя рассчитывается отдельно.
Возможен самовывоз.

Производитель:
Купава
&nbsp&nbsp&nbsp
Цена:
574 820 руб.
&nbsp&nbsp&nbsp &nbsp&nbsp&nbsp

Продажа пончиков с велотележки

Продажа различных сладостей с велотележки всегда очень выгодна. Почему? Людям сложно пройти мимо красивых, ярких сладостей, и нелегко устоять перед вкусным запахом. А дети – это ваши главные покупатели. Поэтому смело можно выпускать на улицы города ярко оформленную велотележку, на которой готовятся пончики. Схема та же: стандартную велотележку оборудуем пончиковым аппаратом. 

Не забываем про разноцветную глазурь и топпинги для украшения пончиков. Т.к. продукт ориентирован в основном на детскую аудиторию, то располагать свою велотележку лучше всего в парках, рядом с аттракционами, школами, детскими садами и т.д.

Подводные камни франшизы

Такой вид бизнеса считается менее безопасным для начинающего предпринимателя. Но, как в любом другом виде деятельности, есть определенные плюсы и минусы. Если рассматривать положительные стороны, то их не так много, но они достаточно весомы.

1. Начало собственного бизнеса под покровительством известного бренда. Многие, сложные для новичка, организационные вопросы решает опытный человек.
2. Сопровождение. Открыть торнар под покровительством известной марки удобно, так как предоставляется в аренду сам киоск на колесах и полный набор оборудования. Маркетинг, рекламная компания, поиск и договора с поставщиками, это задача менеджеров компании.
3. Отсутствие поручительство перед банками. Начинающему бизнесмену достаточно сложно получить кредит в банке для развития бизнеса. При франчайзинге поручителем перед банком выступает владелец бренда, кредитные средства выдаются без проблем.

Понятно, что начинать собственное дело под маркой известного бренда, намного проще, чем раскручивать свое имя или имя своей будущей компании самостоятельно. Но при всей такой положительной стороне, отрицательные моменты все же есть.

1. Жесткие требования. Устанавливать условия своей работы самостоятельно не придётся. Необходимо выполнять все требования собственника. Это место работы, ассортимент товара, режим работы и так далее.
2. Права сторон действуют только на основании договора. Если вдруг собственник станет нести убытки и вынужден будет сворачивать свои дела, то предпринимателю придётся закрывать бизнес, даже если у него дела шли отлично. Имущество возвращается или выкупается, а на плечи предприниматель тяжелым бременем ложится кредитная задолженность.
3. Выбирать поставщиков предприниматель не имеет права. Это относится не только к продукции, но и к оборудованию.
4. Финансовые затраты на регистрацию бизнеса, на приобретение сырья, правовая ответственность за это и многое другое предприниматель несет самостоятельно.

Это немного новый вид предпринимательской деятельности. Четко установленной законодательной базы пока нет. Поэтому, прежде, чем начинать вести такой вид деятельности, необходимо все хорошо продумать и не ввязываться, если появляются сомнения. Подобных предложений не так мало, поэтому выбор делать необходимо не спеша.

• Как открыть ларек с шаурмой
• Как открыть свой ларек или киоск и сколько он стоит
• Как продать свой бизнес

Торговля с автолавок: плюсы и минусы

Предпринимательская деятельность по передвижной рознице имеет множество очевидных и неочевидных достоинств и недостатков. Вот некоторые из них.

Преимущества передвижной торговли:

• Низкие стартовые вложения и высокая рентабельность. Запустить мобильный бизнес зачастую в разы дешевле стационарного, ведь основной вклад здесь — автомобиль и его оборудование, а показатели рентабельности и окупаемости при этом довольно высоки.

• Отсутствие потребности в помещении. Помещение — это аренда, отношения с собственниками, зависимость от расположения коммуникаций, оплата коммунальных услуг, траты на ремонт и прочее. В случае работы на транспортном средстве многие вопросы частично или полностью отпадают или обходятся дешевле.

• Возможность смены места — причем, без серьезных финансовых потерь. В отличие от работы в помещении вы не будете сожалеть о том, что вкладывались в ремонт и оформление объекта. Здесь все свое в случае неудаче вы берете с собой и начинаете новый поиск потребителя.

• Возможность выбрать концепцию под себя. В зависимости от вашего желания и бюджета, а также от потребностей покупателей и местных условий, вы можете организовать мобильную торговлю в подходящем формате. Например, ваша точка может “застолбить” за собой хлебное место в черте города, работать с выездом по селам и деревням, либо зарабатывать лишь участием в региональных фестивалях и ярмарках.

• Возможность быстрой смены бизнес-идеи. Вы можете оперативно сменить бизнес-идею, если товар, который вы реализовывали, почему-то “не пошел”.

• Нет необходимости в рекламе. Магазин на колесах рекламирует себя сам.

• Ликвидность бизнеса. В случае, если проект прогорит, практически все вложенные в автолавку средства вернуть гораздо легче, потому что это ликвидный актив.

• Поддержка региональных властей. Во многих регионах существуют региональные акции по поддержке предприятий АПК и крестьянско-фермерских хозяйств, в рамках которых могут организовываться площадки для выездной торговли, выставки-ярмарки, сельскохозяйственные фестивали и многое другое.

Недостатки передвижной торговли:

• Узость ассортимента. В отличие от полноценного магазина здесь придется делать ставку на один вид товара, например, на фрукты, молочные продукты, мед, рыбу и так далее.

• Мнимость мобильности. Менять за день по десятку мест и перезжать от одной точке к другой — все это может оказаться лишь теорией и красивой мечтой. У каждого участка земли есть свои хозяева, поэтому если в городе есть конкуренция и работают проверяющие органы, никакой подобной свободы действий у вас не будет.

• Сезонность. Некоторые виды торговли с колес, например, торговля овощами и фруктами носит сезонный характер, впрочем, вы можете варьировать ассортимент или торговать внесезонной продукцией, которая будет пользоваться спросом и летом, и зимой.

• Недостаточная законодательная база. Торговля с колес слабо регламентирована законами, вследствие чего правовой вакуум может сыграть как на руку, давая вам некую свободу действий и уменьшить список разрешительных документов, так и повлечь множество неприятностей из-за необходимости договариваться с владельцами участков на непрозрачных условиях.

• Зависимость от работоспособности авто. Особенно чревата покупка подержанных автолавок. Не только наверняка придется регулярно вкладываться в ремонт, но еще и необходимую документацию получить гораздо сложнее.

Резюме

При кажущейся простоте мясной бизнес отличается наличием невероятного количества профессиональных секретов. Добиться успеха и расширения сети магазинов возможно лишь с постижением всех премудростей. Вы не сможете эффективно управлять этим бизнесом, если не знаете досконально правила разделки туши, всю цепочку переработки, методов увеличения прибыльности.

Не отказывайтесь от инновационных технологий и автоматизации – они позволят избегать воровства, выявлять недобросовестных сотрудников и поощрять лучших работников.

Конкуренция в этом направлении очень высока, но высококлассных магазинов с образцовым обслуживанием по-прежнему мало. Старайтесь обеспечить покупателям идеальный сервис, предлагайте новые виды мяса, изделия, создайте производство по уникальным рецептам – и ваш бизнес с маленькой мясной лавки вырастет в настоящую империю с филиалами в каждом городе страны.

Цветочная тележка

Многие уже привыкли видеть на улицах города цветочные тележки. Но можно стать более мобильным – и пересесть на велосипед. Преимущество в том, что передвижная витрина с цветами привлекает еще больше внимания людей. Такую небольшую торговую точку можно разместить в парках, набережных, аллеях, вблизи кафе и ресторанов – в общем, везде, где гуляет и отдыхает ваша целевая аудитория.

Подойдет классическая велотележка для продажи. Вы также можете переоборудовать тележку – сделать полки с отверстиями, куда помещаются емкости с водой, где будут стоять цветы. И, конечно, обязательно должен быть солнцезащитный зонтик. Чтобы поддерживать свежесть цветов в жаркий день, на внутренней стороне зонтика установите распылитель автоматического полива или, экономии ради, используйте обычный распылитель.

 

Можно оформить велотележку, например, под французский стиль, придумать продавцу униформу, которая бы поддерживала тему. Сделать ставку на необычные букеты – например, в Москве есть тележка, в которой продают полевые цветы; или на удобную упаковку – несколько лет назад на рынке появились букеты в конусных «сумочках» из картона – такие удобно носить и гулять с ними. А можно продавать зеленые растения в горшках – например, разные виды суккулент. Для уличной продажи лучше выбирать неприхотливые растения.