Тепличный бизнес в деревне

Преимущества и недостатки бизнеса

Профессионалы тепличного бизнеса считают, что выращивание цветов в теплице как бизнес – самый прибыльный вариант для начинающих и опытных предпринимателей. Среди преимуществ тепличного цветоводства:

• высокий спрос на качественные цветы, стабильный в течение всего года;
• зимой и весной наценка на растения существенно увеличивается;
• в теплице можно выращивать любые растения, в том числе и экзотические;
• теплицы подходят для разведения рассады и горшечных культур;
• высокая урожайность. С одного куста розы можно срезать около 250 цветов.

Несмотря на очевидные преимущества, выращивание цветов в теплицах имеет и недостатки:

Цветы – капризная культура, требующая внимательного ухода. Бизнес подойдет только людям, понимающим толк в сельском хозяйстве.
Круглогодичный обогрев теплиц обойдется недешево

Чем холоднее регион, тем менее выгодным будет бизнес.
Срезанные цветы имеют ограниченный срок годности.
Важно продумать вопрос о реализации продукции. Для успешной и быстрой продажи нужно наладить несколько каналов: торговые точки на рынке и в киосках, цветочные магазины, оптовые закупщики и пр.

Полезные насекомые для теплиц

Для профилактики заболеваний и борьбы с вредителями в тепличном бизнесе используют полезных насекомых. Для борьбы с вредителями в теплицах используют клещей-энтомофагов. За сутки одна самка таких клещей уничтожает до 5 трипсов или до 15 личинок белокрылки.

• Фитосейулюс персимилис (Phytoseiulus persimilis) – уничтожает различные виды клещей.
• Амблисейус андерсони (Neoseiulus (Amblyseius) Andersoni) – сначала акцентируется на различных видах клеща, затем начинает питаться молодыми личинками трипса, грибками, цветочной пыльцой и сахаристыми выделениями.
• Амблисейус калифорникус (Neoseiulus (Amblyseius) californicus) – главное предназначение заключается в профилактике некоторых видов клещей (цикламеновый, карминовый, паутинный и другие). В случае их отсутствия начинает питаться трипсами, разными мелкими насекомыми и растительной пыльцой.
• Амблисейус кукумерис (Neoseiulus (Amblyseius) cucumeris) – используется для контроля за трипсами, особенно табачным и западным цветочным, а также для защиты сельскохозяйственных культур от клещей семейства Tarsonemidae.
• Амблисейус дегенеранс (Neoseiulus (Amblyseius) degenerans) и амблисейус свирский (Amblyseius swirskii) – акцентируется на яйцах и личинках белокрылки, а затем переключается на молодые личинки трипса или мелких насекомых.

Для опыления культур при выращивании в закрытом грунте тепличные хозяйства используют колонии шмелей. Применение шмелей помогает без использования каких-либо химических удобрений повысить урожайность на 30%. Они не кусаются, не требуют специального ухода. При использовании шмелей вероятность опыления растений увеличивается до 100%, что помогает увеличить не только урожай, но и его качество. Для теплиц размером до 100 кв. м2 достаточно одной семьи.

В подобных коробках продаются шмелиные семьи

Все эти насекомые свободно продаются в Интернете или любой специализирующейся фирме.

Как обогревать теплицу в зимнее время?

Для обогрева теплицы используют следующие виды отопления:

• Электрическое. У него высокое КПД, отсутствуют вредные газы. В этом случае используют конвекторы калориферы и инфракрасные установки.
• Печное. Можно использовать газ, дрова или уголь. Такая система отопления отличается экономичностью и надёжностью. Минусом можно отметить отсутствие автоматической регулировки температуры.
• Трубное. В этом случае водяной котел располагается в тамбуре. Воду нагревают при помощи дров, угля или газа. После она проходит по полипропиленовым трубам, обогревая помещение.

При комбинированном способе растения обогреваются сверху инфракрасными лучами, а снизу системой труб.

Какие цветы лучше выращивать в теплице?

Правильный подбор ассортимента очень важен, ведь разные сорта требуют разных условий: влажность, освещение, температура – все это очень важно для растений.
Чтобы оптимально снизить риски, стоит позаботиться о том, чтобы ваши цветы в этом отношении были подобраны в соответствии с теми условиями, которые вы можете им обеспечить.
Кроме того, необходимо изучить конъюнктуру рынка и понять, какие цветы пользуются наибольшим спросом в вашем регионе и какими сортами можно дополнить ассортимент.

Ярко
Тюльпанчики
Нежные
Королева
Школьный
Георгины

Не забудьте провести анализ уже имеющихся на рынке цветов, чтобы грамотно составить конкуренцию или же вообще избежать ее

Все это очень важно учесть, чтобы открыть бизнес по выращиванию цветов в теплице.

Бизнес идея для села и деревни: животноводческая ферма

Животноводство традиционно считается одним из важнейших направлений сельского хозяйства. Организация работы в этой нише требует специфических знаний: не всегда в этой нише можно стартовать с нуля или без опыта. Кроме того некоторые направления животноводства требуют крупный стартовый капитал для успешного развития. 

Свиноводство 

Свинина — востребованный товар на рынке: на нее приходится около 30% продаж мяса, а в год продается более 2 млн. кг свинины. Разведение поросят не отличается большой сложностью, но требует немало физических сил. Основные преимущества:

• продуктивность (свинья весит около 100 кг, и них около 55 кг мяса); 
• маленькие сроки выращиваний свиней (от полугода до 9 месяцев);
• многоплодность – самка приносит до 12 поросят.

Читайте бизнес-план свинофермы. 

Открытие молочной фермы 

Спрос на молоко остается стабильно высоким. Основные минусы молочной фермы в том, что открывать такой бизнес нужно в незначительном удалении от крупных пунктов сбыта или переработки, поскольку молоко имеет короткий срок хранения. Одним из дополнительных направлений работы при организации молочной фермы является продажа молодняка населению. 

Читайте бизнес план молочной фермы.

Для получения высокой прибыли с фермы мало хозяйства в несколько голов, а большое стадо (от 100 голов КРС) потребует серьезных вложений в условия содержания, дойки, а также хранения и транспортировки молока.

Разведение кроликов — лучшая бизнес идея в деревне с минимальными вложениями

Разведение кроликов в деревне не требует крупных вложений и быстро окупается, так как кролики очень плодовиты. Существует множество видов кроликов. Нужно сразу определиться с направлением разведения: на мех, на мясо или разведение декоративных кроликов. От этого зависит выбор породы и нюансы содержания. 

При разведении на мясо обычно используют шедовую систему содержания. Шед — это навес, под которым находятся двухъярусные клетки. Это позволяет сэкономить площадь крольчатника и защитить кроликов от неблагоприятных погодных условий. С помощью шедовой системы механизируют кормление и поение животных, подачу сена и уборку навоза.

Эта идея не требует наличия больших площадей. Рентабельность кролиководства часто превышает 60%. 

Овцеводство

Овцеводство — бизнес идея для сельской местности, которая не требует значительных вложений. Овцеводство как бизнес широко развито на Кавказе и некоторых южных регионах страны, но вся средняя полоса подходит для разведения этих животных. Овцы неприхотливы к температуре и не требуют специальных условий для содержания (кроме ягнят). Специальных кормов тоже не требуется: летом применяют свободный выгул, зимой кормят заготовленным сеном. 

Конкуренция в этом сегменте очень низкая. По оценкам некоторых экспертов, ниша заполнена на 50%. Рентабельность разведения — в среднем 20%. 

Выращивание цветов в теплице — идея на миллион

Идея имеет право на жизнь и становится особенно востребованной в связи с ростом цен на заграничные луковицы. Фермеры и цветоводы, анализируя рынок сбыта, постепенно приходят к выводу, что производить отечественный продукт на реализацию в России гораздо выгоднее, чем импортировать его.

Перед составлением плана предприниматель должен понимать все особенности этой отрасли.

Среди нюансов цветочного дела выделим такие моменты:

1. Сезонность. В теплые месяца года спрос на продукцию падает, а в холодное время года продажи растут, и бизнес идет в гору.
2. Конкуренция и необходимость регулирования цен. В период спада спроса целесообразно делать скидки и создавать маркетинговые предложения, способные увеличить оптовый сбыт.
3. Опыт и знания цветоводства. Основные нормы ухода за растениями и тонкости благоустройства теплицы понадобятся для исключения риска гибели саженцев и потери вложений.

Прочие тонкости и нюансы вы поймёте и изучите самостоятельно в процессе работы.

Каркас и покрытие теплицы

Вы можете построить теплицу самостоятельно, или же купить готовый вариант подходящего размера, который необходимо будет только возвести (для этого также можно нанять рабочих). Специалисты рекомендуют делать теплицу из металлопрофиля, отдавая предпочтение легким сплавам. Также можно соорудить каркас из дерева, но он утяжелит конструкцию и немного увеличит площадь затемнения.

В качестве покрытия чаще всего используют поликарбонатные материалы

Важно, чтобы кровля теплицы выдерживала большие нагрузки, ведь она должна защищать от дождя, снегопадов, града

Каркас теплицы из профильной трубы 20х20 с основанием 40х20

Для увеличения эффекта теплицу можно покрыть несколькими слоями поликарбоната, чтобы создать несколько термопакетов. В них необходимо будет сделать несколько отверстий, чтобы проходил воздухообмен, но при этом конструкция сохранила свою крепость.

Такие теплицы получили название теплицы-термосы, сегодня они пользуются большой популярностью у тех, кто хочет организовать бизнес по выращиванию цветов с нуля.

С чего начать

Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:

• опыт работы в сельском хозяйстве;
• спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
• расположение земли;
• первоначальный капитал;
• ожидаемые результаты.

Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:

• зелень;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• цветы;
• рассаду.

Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.

Первоначальный капитал

Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.

Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.

Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.

Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.

Когда начинать работу

Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.

Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.

Перечень необходимых документов

Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:

• индивидуальный предприниматель;
• коллективное фермерское хозяйство.

Полученный документ передаются в МФЦ.

По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.

Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.

Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.

Как построить теплицу

Существует два способа:

1. Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
2. Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.

Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.

Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:

• стекло;
• поликарбонат;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• армированная пленка.

Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.

Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.

Бизнес по выращиванию цветов в теплице – с чего начать?

Не стоит забывать и о том, что в теплице нужно организовать полив, обогрев, необходимый уровень освещения.

Эти организационные вопросы, как правило, решаются сразу после возведения теплицы или во время этого.

Лилии в теплице

Если у вас большой участок для теплицы или вы не хотите тратить много времени на уход за цветами, стоит нанять тепличников, которые будут следить и ухаживать за посаженными цветами. Также актуален вопрос охраны вашего тепличного хозяйства.

Еще в самом начале функционирования бизнеса по выращиванию цветов необходимо активно искать клиентов и пробовать различные каналы сбыта собственной продукции.

Если есть такая возможность, не лишним будет консультация с профессионалами или людьми, которые уже создали свой бизнес по выращиванию цветов.

О конструкциях теплиц

Теперь давайте поговорим о теплицах, которые вы собираетесь использовать. Ведь, как ни крути, от удачной или неудачной конструкции зависит не менее половины успеха. Теплицы для цветов можно как купить готовые, так и смастерить собственными руками. Покупные теплицы из поликарбоната имеют красивый дизайн, они прочные, теплые, но при том, к сожалению, достаточно дорогие.

Недостаток — производятся они в массовом порядке для неких усредненных климатических условий, и адаптацией их конструкции под определенный климат или местные условия производители не занимается. Поэтому грамотно продуманные, сделанные собственными руками с любовью и заботой самодельные теплицы могут оказаться на порядок более удачными для вашего бизнеса.

И всё же поговорим о том, как выбрать готовую теплицу и грамотно ее собрать.

Как вырастить цветы на продажу

Для ведения такого бизнеса понадобится подробное изучение всех аспектов выращивания растений и рассады на продажу, решить все проблемы с теплицей, подобрать хорошую почву и узнать особенности посадочного материала. Где купить материал? Какого качества они должны быть? Список вопросов огромный и с этим владельцу цветочного бизнеса придется познакомиться самостоятельно.

Чтобы открыть свое дело, можно начать с маленького домашнего тепличного бизнеса. Но в этом случае не нужно рассчитывать на большие доходы. Через год-другой все равно придется расширять производство и переводить бизнес в промышленные масштабы. Подумайте, готовы ли вы к этому? Будет ли у вас время для такого предпринимательства? Тщательно взвесьте все «за» и «против» прежде, чем сделать решительный шаг и выращивать цветы или много рассады на продажу.

Для начала составьте бизнес-план будущего тепличного цветочного бизнеса

Чтобы идея была успешной, важно учесть все его нюансы. Определитесь с тем, какие растения вы будете выращивать на продажу: только цветы или вы хотите заняться разведением рассады? Подумайте: кому вы будете продавать готовый товар? Составьте план

Для этого нужно провести анализ рынка и выяснить, на какую продукцию есть спрос в вашем регионе. Кто будет основным покупателем, какими могут быть объемы сбываемой продукции? План по сбыту нужно рассчитывать с учетом времени года, когда вы будете собирать урожай. Помните о сезонности.

Не спешите регистрировать ИП, получите первые результаты своего труда. Если у вас уже есть опыт выращивания растений, можете не дожидаться сбора рассады комнатных и уличных цветов, а параллельно заниматься оформлением документов.

Если небольшой цветочный бизнес можно вести прямо в квартире, выращивая на продажу дорогие растения в горшках, то большое предпринимательство требует наличия земельного участка. Его можно купить или арендовать. Для начала хватит 5-10 соток, но на земле уже должны быть коммуникации (свет и вода). Есть хорошая идея, но нет средств для старта? Начните свое дело с выращивания комнатных растений: размножайте их у себя на лоджии или балконе.

Выращивание фруктов, ягод и овощей

Бизнес идеи в сельской местности с нуля связаны прежде всего с растениеводством. Выращивание овощей, фруктов, зелени позволяет начать бизнес почти без вложений (если заниматься этим исключительно в теплое время года), но нужно понимать, что это требует физического труда.

В условиях санкций развитие российских теплиц становится все более перспективным. 

Организация тепличного бизнеса

Организация тепличного бизнеса потребует как минимум постройки теплицы. Выращивание огурцов, томатов, зелени позволяет получить хороший источник дохода только при масштабном производстве, так как в регионах с низкими средними температурами на теплицу потребуются значительные затраты.

Читайте обзор 5 идей, что можно выращивать в теплицах. 

Выращивание картошки на продажу

Отличный пример бизнес-идеи в сельской местности с нуля — выращивание картошки. Этот овощ традиционно очень востребован у россиян и жителей СНГ. Для выращивания потребуется семенной материал и участок, а также много физического труда, если нет возможности механизировать ряд работ или нанять персонал.

Сельские жители всегда выращивают картошки больше, чем требуется их семьям, и часть плодов сдают приезжим перекупщикам, однако это не слишком прибыльно. Для сравнения: цена картошки в магазине варьируется от 25 до 90 руб. за килограмм, при этом в деревне перекупщик обычно покупает картошку не дороже 4-5 руб за 1 кг. 

Поэтому более выгодно самостоятельно обеспечивать доставку продукции в город.

Выращивание и реализация клубники и малины

Выращивание ягод на продажу (прежде всего малины и клубники) — традиционный заработок пенсионеров, имеющих дачные участки. Даже начинающий фермер может использовать эту бизнес идею в деревне, ведь выращивание и сбор этих ягод не требуют серьезных усилий. 

Минусом в том, что заработок сезонный, а для получения постоянного дохода нужна теплица.

Читайте подробнее про клубничный бизнес. 

Выращивание рассады на продажу

На рассаду выращивают много культур: востребованы рассада помидор, огурцов, перцев и прочих культур для огородников и дачников. 

Дороже ценятся саженцы ягод, таких как малина или клубника, их реализуют в течение всего сезона сельскохозяйственных работ. Саженцы можно получить из семян в короткие сроки и без крупных вложений.

Более доходное но и более затратное направление — саженцы плодовых растений: яблонь, груш.

На их выращивание уйдет несколько лет, но и стоимость их выше. Наиболее прибыльным считается выращивание саженцев хвойных растений — они дорого стоят и пользуются устойчивым спросом. В качестве развития этого вида бизнеса можно рассматривать собственную селекцию сортов растений.

Какое оборудование выбрать для выращивания цветов?

Специалисты положительно оценивают подобные конструкции, так как они делают бизнес по выращиванию цветов более рентабельным. Все дело в том, что в отличие от обычных теплиц, термосы позволяют сэкономить электричество до 70 %. Они оборудованы таким образом, что солнечная энергия и тепло используются максимально эффективно.

Самым удачным вариантом будет изготовление теплицы для выращивания цветов из металлопрофиля. Он легкий и не будет препятствовать попаданию света. Поверх металлической конструкции укладывается поликарбонат в виде сот. Крышу для теплицы-термоса делают односкатной, чтобы она могла выдержать снег и ливень. Даже в такую погоду цветы будут чувствовать себя прекрасно в качественной теплице.

Что касается размеров конструкции, то тут все зависит от того, на какой объем продукции рассчитывает предприниматель. Ширина должна быть около 5 м, но не более, так как слишком широкая теплица будет плохо прогреваться. Длина конструкции может быть любой. Если территория позволяет, можно растянуть ее и на 20 м.

Придется дополнительно оборудовать теплицу системой обогрева. Это может быть электрическое либо водяное отопление. Оно понадобится в самые холодные дни, для того чтобы спасти продукцию от вымерзания. Не рекомендуется использовать дровяное отопление, так как это приводит к резким температурным скачкам, что негативно сказывается на состоянии растений.

Теплица-термос — это идеальное решение для бизнеса

Так можно максимально сэкономить электричество, а это очень важно, так как оплата электроэнергии является основной статьей расходов цветочного бизнеса. С такой теплицей можно выращивать цветы круглогодично и получать прибыль постоянно, даже в периоды значительного понижения температуры на улице

Расходы и доходы по выращиванию роз в теплицах

Розы пользуются неизменно высоким спросом круглый год. Первые бутоны появляются уже через месяц после высадки. Рентабельность цветоводческого бизнеса очень высокая и может достигать 300 %. Хотя по факту она составит в среднем 70%, что тоже весьма хороший показатель. При благоприятном уходе розы отличаются большой урожайностью, которая может достигать до 10 кг зеленой массы с одного квадратного метра теплицы в год.

Расходы на обустройство одной теплицы составят около 650-700 тысяч рублей. 500 тысяч рублей из этой суммы пойдут на строительство и обустройство самой теплицы, а оставшаяся часть – на закупку посадочного материала, инвентаря, удобрений и химикатов. К текущим расходам можно отнести обогрев и освещение теплиц, а также полив. Ежемесячные расходы по этим статьям составят от 55 тысяч рублей.

Прибыль за год может составить около 3,8 млн. рублей при общих ежегодных расходах 80 тысяч рублей. Чистый доход от продажи роз составит от 3,5 млн. рублей в год. На запуск проекта уйдет около двух месяцев (установка теплиц, посадка саженцев). Первую прибыль стоить ожидать не ранее чем через полгода. Окупаемость такого проекта составляет от девяти месяцев.

Для тепличных комплексов расходы и доходы, конечно, будут иными. При самых оптимальных условиях при круглогодичном выращивании со второго года урожайность роз может достигать 200 шт. на кв. метр при длине побегов до 80 см. На закупку посадочного материала роз потребуется около $750 тысяч за 300 тысяч шт. На удобрения кокосовые или минераловатные маты в количестве 50 тыс. шт. уйдет около 200 тыс. евро. Окупаемость такого проекта составляет от трех до пяти лет, в зависимости от энергозатрат, закупаемых сортов роз и региона, где планируется строительство теплиц. 

Сысоева Лилия(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
25.07.2014

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал