Разведение креветок в домашних условиях как бизнес

Характер и совместимость с другими аквариумными обитателями

Креветки отличается своим миролюбивым, спокойным и добродушным характером. Поэтому они не несут абсолютно никакой потенциальной угрозы другим аквариумным обитателям. Отличными соседями для этих животных станут небольшие, мирные и спокойные рыбки, улитки, моллюски.

А вот от содержания декоративных креветок в одном искусственном водоеме с крупными хищными рыбами следует отказаться, так как это может привести к серьезным травматическим повреждениям и даже гибели ракообразных.

Следует также отметить, что некоторые разновидности креветок могут конфликтовать между собой, отстаивая территорию или лидерские позиции. Хотя большинство креветок предпочитают вести скрытный и уединенный образ жизни.

Категорически запрещается содержать в одном резервуаре с декоративными креветками дикие подвиды, которые также могут выращиваться в домашних условиях. Дело в том, что дикие особи, проживавшие в естественной среде, часто являются носителями болезнетворных микроорганизмов, иммунитет к которым у селекционных декоративных пород отсутствует. В результате животные могут быть поражены крайне опасными заболеваниями, в большинстве случаев ведущими к их гибели.

Несмотря на хорошие адаптационные способности и мирный характер креветок, специалисты все же рекомендуют содержать их отдельно от аквариумных рыбок, например, в отдельном креветочнике. Обусловлено это в первую очередь особыми потребностями ракообразных, касающихся параметров водной среды.

• аквариумные креветки;
• аквариум для креветок;
• креветка-фильтратор.

Вступление

К написанию этого материала меня побудили многочисленные просьбы о помощи на форуме, связанные с содержанием креветок в аквариуме.

Ещё лет 10 назад это были очень редкие и экзотические обитатели аквариумов. А теперь они вошли в моду, и число людей, желающих завести креветок, постоянно растёт. Но если правила ухода за рыбками и растениями более-менее общеизвестны, то с ракообразными люди обычно знакомы только гастрономически. 

Существует масса прекрасных статей о креветках, написанных замечательными авторами. Этот текст ни в коей мере не является им заменой. Моя основная идея: дать краткий вводный курс новичкам в области содержания креветок. Материалы подобраны с учётом наиболее часто встречающихся ошибок. С целью облегчить восприятие, материал разделён на две части: теоретическую и практическую.

Разведение крабов и креветок, что это за бизнес?

Прежде чем говорить о выгоде бизнеса, скажем, что креветки и крабы причисляются к отряду членистоногих, морских обитателей, к ракообразным. Многие люди любят деликатесы, приготовленные из морепродуктов. Это протеиновое чудо, которое имеет полезный для человека состав:

• йод;
• кислоты омега-3 и омега-6;
• полезный холестерин и другие микро- и макроэлементы.

Статистика показывает, прирост продукции ракообразных в 2017 году по сравнению с 2021 составил 14,3%, готовой и консервированной – 33,1%. Потребление морепродуктов увеличивается. Запросы растут. Вывод: разведение ракообразных – перспективная коммерческая идея.

Выбираем направление

В деле выращивания креветок существуют два бизнес-направления:

• выращивание декоративных видов для аквариумов;
• выращивание промысловых видов в качестве продуктов питания.

Самый простой и малозатратный вид деятельности — разведение декоративных креветок. Это направление требует совсем небольших начальных вложений, всё хозяйство можно содержать даже в малогабаритной городской квартире, в многоэтажном доме.

Вам наверняка будет интересно узнать больше о креветках: кристалл, вишни и рили.

С другой стороны, такой бизнес не сулит серьёзных доходов. В качестве объектов разведения чаще всего выбирают такие популярные декоративные разновидности, как амано, вишня, красный кристалл, чёрный кристалл, сулавеси арлекин, мандаринка и т.д.

Промышленное выращивание промысловых видов потребует довольно значительных начальных вложений. Кроме того, критически важным является наличие подходящих помещений для оборудования, причём городская квартира для его установки не годится, потребуется как минимум подворье с хозяйственными постройками.

Помимо этого, необходимо будет официально зарегистрировать этот бизнес. Самым популярным видом для креветочных хозяйств является гигантская пресноводная креветка Macrobrachium Rosenbergii, продажа которой обеспечивает высокий доход. Но выращиваются и такие виды как тигровая, королевская, восточная речная.

Что нужно для организации дела?

Перед началом любого бизнеса важно собрать всю необходимую информацию. Изначально кажется, что это действительно отличное направление, которое может принести немалый доход своему владельцу

Начинать можно с разведения креветок в домашних условиях, а затем создать небольшую ферму. Достоинствами этого дела является слабая конкуренция и высокая маржинальность.

Отечественные креветки стоят в несколько раз дешевле, чем те, которые к нам в страну привозят из-за рубежа. Главная задача того, кто будет заниматься этим бизнесом, приблизиться по качеству к «креветкам-иностранцам», но удерживать цены в диапазоне отечественного товара.

Мясо креветки не только полезно, но и очень вкусно. Реализовывать такую продукцию можно в сыром виде мороженном и в виде снеков. На первом этапе можно доставлять свежую креветку потребителям. Для этого не нужно специальное оборудование. Достаточно использовать небольшие емкости с водой, где креветки будут доставляться конечному потребителю.

Если вложиться еще немного, то можно закупить оборудование для заморозки ракообразных. Это поможет увеличить рынки сбыта. Для производства снеков потребуется специализированное оборудование, которое сегодня не очень трудно достать. Вложение быстро оправдаются в виде роста прибыли.

Морепродукты в нашей стране любят и причисляют к здоровой пище. Креветки богаты белком, омега-3 и антиоксидантами, продлевающими молодость клеток. Богат и витаминный состав продукта. Одной из самых популярных разновидностей креветок является королевская разновидность этих ракообразных, отличающаяся своими крупными размерами. Для ее разведения потребуется создать ферму. Вложения больше, но и стоимость такой креветки превышает обычные разновидности. Многие предприниматели строят свой бизнес именно на королевских креветках.

Креветки разводятся в водоемах под открытым небом. Для этой цели используются емкости с водой большого объема. Например, бассейны. Важным условием является постоянная смена воды, поэтому нужно позаботиться об источники жидкости.

Глубина водоема, в котором разводят креветок, должна быть 1-1,5 метров. Дно бассейна должно иметь места, где креветки будут проводить свой досуг. Вы можете поместить туда коряги, трубы, камни и т.п. Так как креветки не в состоянии и построить себе жилье, они будут использовать эти объекты на дне своего водоема в качестве укрытия.

В последнее время популярным стало содержание креветок в специально разработанных условиях замкнутого водоснабжения. Оборудование представляет собой систему замкнутых емкостей. Они устанавливаются в большом гараже или заранее подготовленном помещении-цехе. В такое оборудование должно входить:

• Фильтры очистки воды.
• Блок контроля уровня воды.
• Ультрафиолетовые блоки.
• Насос, перекачивающий воду.
• Аэратор и системы освещения.

Важным элементом описываемой системы является аэратор. Его главная задача – насыщение жидкости кислородом.

Для выращивания креветок нужно уделить большое внимание воде. Уровень Ph необходимо поддерживать ниже 9

Она должна иметь большое содержание фитопланктона – основной пищи креветок. Для этого в воду вносят удобрения: суперфосфат, мочевину, отходы от рыб и т.п.

Вода для развития креветок должна быть в пределах +22 — +28 градусов. Отклонение из этого диапазона в ту или иную сторону чревато проблемами для ракообразных. Гибель креветок наступает при падении температуры ниже +13 градусов. Именно поэтому креветок все чаще разводят в условиях замкнутого водоснабжения. При использовании таких установок и поддержания нужной температуры можно добиться круглогодичного выращивания этих десятиногих.

Фінансові вкладення

Існує кілька способів домашнього розведення креветок, що відрізняються складністю, переліком необхідного обладнання та розміром стартового капіталу. Так, при використанні акваріума для запуску бізнесу досить 7-15 тисяч гривень, тоді як організація ставкового господарства площею в кілька гектарів неможлива без інвестицій в кілька мільйонів.

Купити креветок для розведення можна на спеціальних фермах або у приватних постачальників, контакти яких доступні в інтернеті. З огляду на швидкість розмноження ракоподібних, для запуску бізнесу досить маточного стада в 1000 особин.

Описание

Креветки относятся к отряду десятиногих, классу Высших раков. Данные членистоногие существа можно обнаружить практически в любом море мира. Только на водных просторах России и в окружающих ее морях проживает более 100 разновидностей этих членистоногих существ.

Эти маленькие ракообразные бывают двух типов: те, которые живут в пресных водоемах, и те, которые обитают в морях и океанах. Для домашней аквакультуры остаются ценными лишь пресноводные ракообразные.

Знаете ли вы? Черная тигровая креветка — самая большая представительница своего инфраотряда. Ее вес достигает 700 грамм, длина тела — около 35-37 см.

Пресноводные креветки отличаются в строении тела от тех же раков: они не имеют отдельных клешней для захвата добычи, в роли своеобразных клешней выступают ногочелюсти, которые одновременно выполняют функции передвижения и подачи пищи в рот.

Все членистоногие ракообразные имеют пять пар ног и хвост, который служит им для резких координированных движений. Хвост помогает ракообразным быстро перемещаться, спасаться от угрожающей им опасности. Помимо этого креветки имеют длинные усики, дарующие им хорошее обоняние. Глаза членистоногих могут вращаться в любом направлении до максимального угла обозрения.

Размер креветок зависит от их разновидности. Одни особи могут достигать в длину 15 см, вторые же не превышают и 2 см. Следует отметить, что в условиях домашнего аквариума лучше содержать мелких представителей десятиногих, так как они не способны нанести вреда жителям водного мира. Крупные креветки способны напрочь уничтожить мелких рыбок, а также с корнями повыдергивать некоторые слабые растения.

Узнайте также, как содержать у себя в аквариуме рака-отшельника

Регистрация в налоговых органах

Бизнес необходимо зарегистрировать в налоговом органе. Это нужно сделать к началу торговых операций. На начальных этапах создания и разведения морепродукта такая необходимость отсутствует. Налоговый учет важен при заключении договоров, контрактов на поставляемую продукцию. Какую форму налогового учета выбрать? Вопрос бизнесмен решает самостоятельно.

Организация индивидуального предпринимательства имеет преимущества перед обществом с ограниченной ответственностью: регистрация обойдется дешевле. Деятельность по разведению креветок и крабов относится к рыбоводству. Лицензии на этот вид деятельности не требуется. Необходимы соответствующие документы от СЭС и Роспотребнадзора, так как морепродукты относятся к категории продуктов питания и реализуются для торговли.

Условия выращивания ракообразных

Разведение крабов и креветок как бизнес должно осуществляться в специальных водоёмах. Можно выращивать ракообразных для продажи и в пруду, но это только в регионах с идеальными климатическими условиями (например, в Крыму или Краснодарском крае). У предпринимателей северных регионов выбор меньше, они могут поселить членистоногих либо в аквариумы, либо в специальные бассейны.

Разведение креветок и крабов в аквариумах

Разводить крабов и креветок в аквариумах стоит только для продажи их в качестве «питомцев». Чтобы начать бизнес, необходимо приобрести полностью оборудованный аквариум — отдельный для каждой особи, чтобы избежать агрессивного поведения ракообразных и нападения их друг на друга. Желательный объём ёмкости с учётом размеров взрослых членистоногих — не менее 52 литров.

Выращивание ракообразных в бассейнах

Бассейн для разведения особей должен быть оснащён всем необходимым: оборудованием для подогрева воды, специальными укрытиями, для создания которых можно использовать битые кирпичи или камни, и приборами, способными обеспечить хороший приток воздуха. Устанавливать бассейн лучше в закрытом помещении, так как членистоногие не терпят холода.

Разведение особей в пруду

В тёплых краях креветок и крабов можно запустить в специально оборудованный пруд. Делается это в основном летом. Зимой все особи находятся в бассейнах, которые установлены в защищённых от сквозняков помещениях. К прудам предъявляются следующие требования: присутствие в их воде мха, водорослей, тихоходок, коловраток, пучков веток, камней и коряг. Всё это может помочь избежать случаев каннибализма и снизить расходы на покупку искусственного корма.

Где можно разводить креветок

Есть три способа разведения:

• в аквариумах – рекомендуется для новичков. Это самый простой способ, риски минимальны,
• в открытых водоемах – только на юге,
• в искусственных водоемах.

Выращивание креветок в искусственном водоеме

Вы можете арендовать площадь под водоем, если у вас нет собственной земли. Основные требования:

• глубина около полутора метров,
• качественное освещение,
• температура 23-27 градусов. Это критично для выживаемости потомства,
• нужно сделать укрытия – при помощи кусков труб, черепицы.

Такой способ разведения в северных регионах и в зимнее время невозможен.

Разведение креветок в аквариуме

Главное – поддерживать температуру и правила кормления. В целом условия те же, что для открытых водоемов.

Для каждого вида ракообразных нужно установить свой аквариум. Это делается для избежания скрещивания разного вида и предотвращения конфликтов, поскольку некоторые виды плохо уживаются друг с другом. Нужны аквариумы объемом не меньше 60 литров. Аквариумы нужно оснастить лампами и фильтрами.

Устройство УЗВ (системы замкнутого водоснабжения)

УЗВ – это система замкнутого водоснабжения, которую нужно расположить в хорошо освещённом и отапливаемом здании: это может быть любое промышленное здание, цех или гараж. УЗВ состоит из нескольких элементов:

• бассейны (обычно 2-3) вместимостью 1-2 тонны воды,
• насосы,
• фильтры,
• аэраторы,
• накопительные ёмкости,
• устройства для обеззараживания и насыщения воды озоном.

Требования к воде

Выращивание креветок в домашних условиях предполагает создание максимально приближенных условий жизни к их естественной среде. Поэтому помимо размеров водоемов, есть также отдельные требования к качеству воды:

• Наличие соли в воде. Оно должно быть на уровне 15-30 кг на 1 т воды
• Показатель кислотности Ph —  9-10
• Кислород в воде — от 4-5 мг/л
• Температура воды +24..+28 С
• Небольшое количество зеленых водорослей и фитопланктона

Покупка, транспортировка, вселение.

Итак, аквариум подготовлен, план заселения составлен — пора ехать за желанными питомцами в зоомаг или на птичий рынок. Добросовестный продавец должен посадить креветок в пакет, заполненный водой примерно на 1/3 — 1/2. Если до дома можно добраться за час-полтора, то пакет можно заполнить воздухом. Если больше — кислородом

Очень важно, чтобы в пакете присутствовал какой-то предмет, за который креветки смогли бы уцепиться. Это может быть кусочек роголистника или пластиковая сеточка

Пластик предпочтителен для долгих перевозок, т.к. живое растение может в темноте понижать концентрацию кислорода.

В процессе перевозки нужно сохранять пакет от переохлаждения или перегрева. Тряску тоже нужно свести к минимуму.

Самое интересное — это ритуал заселения креветок на новое место жительства.Ни в коем случае не выливайте содержимое пакета в аквариум! Первым делом нужно опустить в пакет трубку с распылителем от компрессора, чтобы проветрить пассажиров. Далее пакет помещают плавать в аквариум, закрепив верхнюю часть прищепкой. Это необходимо для постепенного выравнивания температуры воды. А потом небольшими порциями нужно заливать в пакет воду из аквариума. С таким рассчётом, чтобы пакет заполнился за 30-40 минут. После этого можно отлить часть воды из пакета (без креветок конечно) и продолжить заполнение. Таким образом, период адаптации к новым условиям хорошо бы довести до часа или полутора.

Для особо ценных видов, вроде диких сулавесцев, применяют капельницы для медленного и равномерного долива в течение пары-тройки часов. Адаптацию вишен, взятых у людей, живущих неподалёку (т.е. их вода по составу близка к вашей), можно сократить до 20-30 минут.

И только затем можно выпускать новосёлов в их новый дом.

Но и на этом креветочные злоключения не заканчиваются. Им ещё предстоит линька в новой воде. Типичная картина следующим утром: на дне валяются белые шкурки, а самих креветок нигде не видно. Но через день-два они уже вылазят из укрытий и начинают заниматься своей повседневной деятельностью, если всё нормально.

При транспортировке креветок кладите в пакет веточку или иной предмет для цепляния. Необходимо производить плавную адаптацию к воде нового аквариума.

Каких креветок разводить?

Если вы находитесь в поиске решения вопроса, каким прибыльным бизнесом в кризис в 2021 году стоит заняться чтобы заработать, и остановились на том, что хотите заниматься разведением и содержанием креветок, то вам нужно определиться, какие именно виды выращивать:

• Декоративных карликовых ракообразных или креветок-фильтраторов (тех, которые не употребляются людьми в пищу, их приобретают для украшения домашних аквариумов);
• Либо тех видов, которые люди привыкли есть (большую выгоду может принести разведение королевских креветок или тигровых, так как на них существует самый большой спрос, особенно среди рестораторов и владельцев крупных продовольственных магазинов. Разведение аквариумных креветок большой прибыли в России не принесет, если не найти целевую аудиторию, в которую в основном входят олигархические круги россиян).

Определившись, разведением каких ракообразных вы хотите заниматься, тщательно изучите технологию их выращивания и особенности жизнеобеспечения

Крайне важно найти качественную торговую точку, где можно купить креветок для разведения. Желательно, чтобы она находилась недалеко от вашего местонахождения, чтобы не пришлось переплачивать деньги за перевозку дорогостоящего морепродукта в специальных мобильных емкостях, которые будут поддерживать их жизнеспособность

Новичкам, примкнувшим к рыбному хозяйству, следует советоваться с экспертами, которые смогут проверить хорошее состояние ракообразных.

Есть другой, лучший вариант – можно купить мальков креветки для разведения. Но нужно отметить, что подходит он исключительно тем людям, которые являются экспертами в области разведения пресноводных креветок в домашних условиях или других видов этих морских обитателей. Ведь чтобы вырастить личинку, нужно обеспечить ей особые условия и располагать большими финансовыми средствами.

Что же нужно учесть, чтобы бизнес по разведению креветок стал успешным и приносил доход?

Завидным объектом для разведения в промышленных масштабах давно стала гигантская пресноводная креветка. Для комфортного существования заводчик должен обеспечить совокупность нескольких факторов:

• Температура воды: не ниже 220С, оптимально до 28-300С. Если эти цифры будут ниже, жизнедеятельность особей замедлится, а падение температуры ниже 130 и вовсе губительно для этих ракообразных. Из сказанного можно сделать вывод, что при разведении в средней полосе России, креветкам необходимы закрытые подогреваемые водоемы;
• В пруду необходимо обеспечить приток чистой воды, системы для очистки и кормления креветок;
• Многие виды креветок – никудышные строители, поэтому, дно искусственного водоема следует оборудовать материалами, которые послужат в качестве укрытия – обломки черепицы, труб, листы шифера и прочее. Глубина водоема может колебаться в пределах от полметра до полутора;
• Корма для креветок могут быть растительного и животного происхождения. При выращивании в искусственных условиях креветки поддаются «дрессировке», запоминая место, где им подают корм. Проголодавшись, они стараются держаться рядом с ним, ожидая кормежку. Надо сказать, что креветки- ночные животные, а днем они прячутся в приготовленных для них убежищах. В период размножения креветок кормят усиленно, треть нормы составляет живой корм с большим содержанием белка.

Молодых креветок, которые станут основой новой фермы, закупают в специальных хозяйствах. В странах, где креветка живет в естественной среде обитания, молодых половозрелых самок собирают в морях и прибрежных зонах.

Для того, чтобы нерест всех приобретенных самок был одновременным, их выдерживают в прохладной воде (20-220) в течение 21 дня. Затем температуру воды постепенно повышают, доводя до 28-29°С.

Процесс развития личинок состоит из двенадцати, сменяющих друг друга, стадий. Длительность каждой – три дня, по истечении каждой стадии наступает линька. Именно во время линьки личинки наиболее уязвимы и большое количество их погибает: они очень остро реагируют на окружающие их факторы, к тому же, среди креветок каннибализм – достаточно распространенное явление. Личиночная стадия завершается переходом в постличиночную. Рост креветок происходит довольно быстро, к полугоду, чаще всего, достигая половой зрелости. К году масса креветок достигает 100 г и более.

Вылов для продажи осуществляется, когда рачки достигнут нужного веса. Предварительно необходимо провести их сортировку.

Отдельной статье идет выращивание и размножение аквариумных декоративных креветок.

Разведение декоративных креветок в аквариуме не представляет особых сложностей, они достаточно неприхотливы. В аквариуме, объемом 50 л, может содержаться около 100 особей, 70 из них – самки.

Для того, чтобы сделать условия содержания декоративных креветок комфортными, потребуются фильтра, кислородные компрессоры, лампы дневного света и питательный гранулированный субстрат. Благодаря своей структуре он не слеживается, обеспечивая достаточную аэрацию и рост аквариумных растений. В грунте содержатся органические кислоты, он понижает кислотность и жесткость воды.

Воду в аквариуме необходимо менять раз в неделю.

Ежедневное питание для аквариумных креветок не требуется, более того, перекорм опасен для плодовитости креветок и даже их жизни. Поскольку в аквариуме весь смысл существования креветок сводится к поиску пропитания, нужно дать им возможность реализации этих задач.

Кормление должно осуществляться не чаще 2-3 раз в неделю. Кроме обычных кормов для рыб, для креветок используются специальные добавки с витаминами и микроэлементами. В аквариуме креветки – лучшие санитары, они избавят систему от погибших организмов.
 

Особенности размножения и питания

Личинок закупают по достижению ими 10-дневного возраста. Обычно для этого выбирают зарубежных поставщиков. Когда креветки достигнуть веса в 0,25 г их пересаживают в обычный резервуар для выращивания взрослых особей. Но тут важным условием является адаптация особей к пресной воде. Для этого в резервуарах с личинками постепенно уменьшают соленость воды. К моменту пересадки во «взрослый» резервуар они должны содержаться в пресной воде.

Креветки чувствительны к хлору и азоту

Что важно учитывать при их развитии.. Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы

Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:

Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы. Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:

• Поддерживать оптимальную температуру все время развития ракообразных. Резкие перепады температуры негативно сказываются на креветках и даже приводят к их гибели.
• Поддерживать оптимальное поголовье креветок для предотвращения каннибализма. Если в резервуаре будет содержаться меньше особей, это негативно скажется на выходе продукции. Больше – креветки могут начать питаться сами собой.
• Регулируйте световой день с помощью осветительных приборов. Каждый вид креветок обладает собственной чувствительностью к свету. Узнать о том, сколько времени нужен световой день для вашего вида можно из специализированной литературы.

Для питания этих ракообразных используют специальный гранулированный сухой корм и личинки артемий. Разведение креветок в домашних условиях как бизнес требует постоянного роста ракообразных. Для этого они должны получать питания в любой момент времени. То есть в резервуарах, где они содержатся должно хватать корма, чтобы креветка могла им питаться, когда ей этого захочется. Еда должна содержать необходимые питательные вещества и макроэлементы, полезные для развития особей. Чтобы не тратить лишние средства, при достижении креветки нужного размера ее нужно отправлять в места сбыта.

Рост креветок сопряжен с их линькой

Важно удалять части панциря из резервуара. Если этого не сделать, то остатки линьки особей могут стать причиной развития различных болезней.

Линька — самый сложный этап в развитии креветок. Практически все виды креветок линяют раз в 8 недель, увеличиваясь при этом в размерах. Процесс сопряжен с трудностями, при которых погибают часть креветок. Их нужно сразу удалить из резервуаров. По возможности, необходимо сократить гибель поголовья вовремя линьки.

Сегодня можно купить вертикально-интегрированные бассейны для содержания ракообразных за 125 тысяч рублей. В уже готовую систему входят емкости для содержания особей и другие необходимые системы, позволяющие креветки самостоятельно набирать нужный вес. В таких системах можно организовать круглогодичное развитие особей с регулярной поставкой готовой продукции потребителям.

Все «за» и «против» такого бизнеса

Если Вы всё ещё сомневаетесь, стоит ли разводить креветок в домашних условиях в качестве бизнеса, то мы с Вами можем рассмотреть некоторые «за» и «против» данного дела.

Из недостатков мы имеем только недостаточное количество информации в интернете о способах разведения, поэтому придётся постигать всё собственным путём. Некоторые люди работают на креветочных фермах специально, чтобы набраться опыта и информации, а потом открывают своё дело. Помимо этого, транспортировку креветок до магазинов необходимо будет организовать самому, и здесь уже возможно придётся потратиться на холодильные камеры в случае необходимости перевоза готового на продажу товара. И последнее, окупаемость Вашего бизнеса появится не быстро, стоит подождать 1-2 сезона, чтобы креветки успели подрасти.

Но эти недостатки компенсируются большим количеством плюсов: во-первых, креветки всегда пользуются большим спросом, и кажется, что менее популярными они точно не станут. Во-вторых, свежий товар надлежащего вида всегда сметают с полок. В-третьих, креветки крайне востребованы в ресторанах, где так много предлагаемых блюд – с креветками. В-четвёртых, российские креветки ценятся даже больше, потому что импортные креветки в ходе глубокой заморозки и транспортировки теряют свои вкусвые и полезные качества. В-пятых, небольшой стартовый капитал, что является существенным плюсом.

Как мы видим, этот вид бизнеса вполне реализуем, если подойти к вопросу достаточно серьёзно. Не отчаивайтесь при 1-й неудаче, новичкам в данном деле может быть не так уж и легко. Пробуйте разводить и декоративных, и «мясных» креветок, посмотрите, что у Вас лучше будет получаться. В будущем можно перерасти из домашнего разведения до более крупных масштабов.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Размер стартовых вложений зависит от масштабов бизнеса. Запустить первый аквариум можно за 20–40 тысяч рублей, а запуск полноценного хозяйства на несколько искуссственных водоемов требует многомиллионных инвестиций.

Для примера возьмет организацию бизнеса через УЗВ, которая считается лучшим вариантом для российского климата. Для такой фермы потребуется помещение не менее 150 кв.метров, включающее вентиляционную систему, электричество, водоснабжение с возможностью подогрева воды, канализация. Также понадобится купить самих креветок – для начала в 1000 штук. Примерные расходы на запуск такого бизнеса:

Статья расходов	Сумма, руб
Покупка УЗВ	730 тыс.
Приобретение 1000 креветок	30 тыс.
Аренда	170 тыс.
Корма	140 тыс.
Коммунальные услуги	140 тыс.
Фонд оплаты труда	340 тыс.
Прочие расходы	50 тыс.
Итого	1,6 млн

Ежегодные расходы на аренду, корма, оплату труда и коммунальные услуги составят около 850 тысяч рублей.

Где разводят креветок

Искусственное выращивание и разведение креветок возможно тремя способами:

• В открытых водоемах.
• В специальных искусственных водных бассейнах.
• В домашних аквариумах.

Разобрав каждую методику в отдельности, вы сможете найти наиболее привлекательную для себя. Ведь все зависит от того, на какой конечный результат нацелен будущий бизнес.

Разведение креветок в открытых водоёмах

Креветки хорошо чувствуют себя при температуре воды от + 22 Со. Поэтому такой вариант креветководства больше подходит для жарких стран, где столбик термометра постоянно держится на высоких температурных отметках. Лидерами здесь являются азиатские страны — Таиланд, Вьетнам.

Если говорить о России, то креветочный бизнес на открытых водоёмах можно наладить только в южных регионах, и то по специальной методике:
В холодные месяцы (с октября по май) креветки зимуют в теплых закрытых бассейнах.
На летний сезон (май-октябрь) креветок переселяют в естественный водоём – ограниченную сеткой запруду.

Но в нашей стране можно ожидать различных климатических сюрпризов, и летом может стоять далеко не летняя погода. Поэтому лучше отдать предпочтение следующему способу ведения хозяйства.

Выращивание креветок в искусственном водоеме

Выращивание креветок как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах организуется путем создания так называемой креветочной фермы. С нашим суровым климатом это наиболее приемлемый вариант.

В общих чертах этот процесс выглядит следующим образом: креветки содержатся в специальных бассейнах, где вода постоянно подогревается, очищается и насыщается кислородом. Для создания и поддержания комфортных условий проживания ракообразных вам потребуются тёплое светлое помещение и установка замкнутой системы водоснабжения, речь о которой пойдёт дальше.

Создать такую ферму можно у себя дома, если позволяет пространство, в тёплом гараже или, арендовав промышленное помещение.

Заключение

Лучшим способом построить бизнес на этих ракообразных — ферма по выращиванию креветок. Конечно, сразу создать ферму не самая разумная идея. Но главным достоинством этого бизнеса является его легкая трансформация в крупное производство. Вы всегда можете начать с нескольких резервуаров и когда наберетесь опыта и откроете новые рынки сбыта, можно будет провести масштабирование.

Главным условием содержания креветок является качество воды, ее температура, pH и наличия пищи. Креветки мало подвержены заболеваниям, поэтому весь уход за ними будет заключаться в кормлении и удалении из резервуаров частиц, оставшихся от линьки.