Бизнес по франшизе: преимущества и недостатки ведения бизнеса под чужим брендом

Недостатки франчайзинга

Франчайзинг является отличной альтернативой развитию сетевых магазинов, предоставлению товаров и услуг клиентам и при этом не требуется дополнительных инвестиций.

Однако есть определенные недостатки, связанные с таким методом ведения бизнеса. К ним относится возникновения определенных опасений у франчайзера, например, когда франчайзи может открыть тот же бизнес с другим именем, после истечения срока подписанного контракта. Кроме того, фирменный знак и репутация франчайзера пострадают, если франчайзи не будет предоставлять качественную услугу целевой аудитории. Помимо этого, также существуют определенные ограничения, из-за которых у франчайзи не хватает свободы в ведении бизнеса.

Связанные с франшизой термины

Для успешного понимания сути франшизы и понимания как работает и устроена франшиза, необходимо овладеть несколькими «непонятными» терминами:

Кто такой «Франчайзер» — юридическое лицо, которое продает права на использование своего бренда, бизнес модели и технологии франчайзи.

Кто такой «Франчайзи» — лицо, которое покупает право у известного бизнеса пользоваться ее бизнес моделью и технологиями.

Франшиза (франчайзинг) — непосредственна договор, комплекс предоставляемых услуг франчайзером франчайзи.

Что такое Роялти — регулярный платеж франчайзи своему франчайзеру за право использование бренда, технологий, интеллектуальной собственности системы франшизы. Как правило роялти — это определенный процент от дохода франчайзи за установленный срок.

Что такое Паушальный взнос — единоразовая выплата франчайзи за получение права  входа в бизнес франчайзера и использование объектов франшизы (бренд, технологии и т.д.).

Что такое Рекламный взнос — ежегодная плата франчайзи на развитие бренда.

Какие есть франшизы

В России модель франшизы молодая, но бурно растущая. По франшизе продают бизнес-модели из разных отраслей:

• заведения общепита;
• агентства недвижимости;
• пекарни;
• такси;
• автомастерские;
• магазин автозапчастей;
• продуктовая точка;
• продажа пива;
• спортклубы;
• турагентство;
• салоны красоты;
• медицинские клиники и центры;
• службы доставки; 
• пункты выдачи заказов и т.д.

Не приводим примеры конкретных брендов, в поисковиках на первых строчках — до 20-30 предложений франшиз в каждой из категорий в каждой.

Что дает франшиза? Когда лучше делать бизнес самому

Несмотря на кажущуюся простоту, бывают ситуации, когда начинать бизнес лучше самостоятельно. Например:

• вы не новичок в бизнесе и ясно представляете, что делать;
• покупаете готовый бизнес: подобных предложений в избытке на Авито;
• у вас есть кому помочь, более опытный предприниматель или наставник;
• вы зарегистрировали собственную разработку или патент.

А вот ситуации, в которых франшиза предпочтительнее:

• первый бизнес, отсутствие опыта: если начинающий бизнесмен имеет слабое представление об управлении, поставщиках, обучении персонала, то франшиза — готовое руководство к действию и страховка от ошибок;
• бизнес как инвестиции: владелец приобретает франшизу как еще один источник средств, а сам дистанцируется от управления; как правило, это опытные предприниматели, диверсифицирующие риски.

Эксперты рекомендуют ориентироваться не столько на спрос, скорость запуска или даже перспективность направления, сколько на личностные особенности предпринимателя и его цели. Так, если предприниматель, даже новичок, склонен к креативу, делать по-своему и самостоятельно реализовывать проекты, ему будет сложно быть «еще одним франчайзи». Такие люди склонны выходить из порой жестких рамок и, как следствие, даже конфликтовать с более сильной стороной, франчайзером.

Простыми словами о том, что такое франшиза

Как мы и обещали, кратко и совсем простыми словами франшиза – это покупка прав на бизнес-модель. Ну а теперь чуть подробнее.

Кратко о франшизе

Франшиза – это объект договорных отношений, комплекс прав, охватывающих объекты интеллектуальной собственности на один или несколько товарных знаков, фирменных наименований, промышленных образцов и образцов, охраняемых авторским правом, а также технологию ноу-хау и коммерческую тайну, которыми будут пользоваться франчайзи для продажи товаров или оказания услуг потребителям.

Франшиза более подробно, но в сжатой форме и простыми словами

Франшиза – это возможность вести бизнес под чужим раскрученным брендом, заплатив первоначальный взнос и делая регулярные отчисления в виде процента от прибыли или фиксированных сумм. Франшиза – это своего рода комплекс благ, состоящий из товарного знака, методов ведения бизнеса и всесторонней поддержки со стороны Франчайзера на этапе запуска и функционирования франчазингового предприятия (магазина, ресторана, офиса, производства и т.д.).

Объект партнерских отношений между покупателем и продавцом во франчайзинговых отношениях часто называют Бизнес-Франшиза. Это определение отлично отражает суть происходящего: прежде всего, это БИЗНЕС, основной целью которого является получение сторонами прибыли. Но данный бизнес строится не с абсолютно чистого листа, а на базе концепции, доказавшей свою эффективность, устойчивость, а продукт или услуга франчайзинга – свою востребованность.

Франчайзинг и франшиза: в чем разница

В чём разница франчайзинга и франшизы знают не многие. Потому что, в принципе это слова, относящиеся к одному процессу. Мы уже рассказывали в нашем блоге, что такое франшиза в бизнесе  более подробно, но для ответа на данный вопрос, всё же кратко опишем здесь, что такое франшиза простыми словами и чем отличается от франчайзинга.

Дело в том, что франшиза, говоря кратко – это само право, то есть грубо говоря документ, на ведение бизнеса под товарной маркой известной компании. А франчайзинг, как мы уже и говорили, это бизнес-процесс, то есть он захватывает все понятия: франшиза, франчайзер, франчайзи.

Правовые аспекты и практика

Прежде всего необходимо отметить, что в российском законодательстве нет таких привычных в бизнес-среде терминов, как «франшиза», «паушальный платеж» и «роялти». Понятие франшизы, правда, используется в страховом законодательстве, но в другом значении – под ней понимается часть убытков, которая не подлежит возмещению застрахованному лицу ().

Отношения между компаниями или предпринимателями в рамках франчайзинга охватываются положениями Гражданского кодекса о коммерческой концессии (), причем акцент в соответствующих статьях сделан на особенностях использования исключительных прав. Так, по договору коммерческой концессии правообладатель обязуется предоставить пользователю за вознаграждение право использовать в предпринимательской деятельности комплекс принадлежащих первому исключительных прав, включающий право на товарный знак, знак обслуживания, а также на другие объекты ().

Но на практике отношения франчайзера (правообладателя) и франчайзи (пользователя) раскрываются несколько иначе. Скорее всего, именно по этой причине эксперты, специализирующиеся в этой области, указывают на отсутствие законодательства, регулирующего отношения по франшизе.

В предпринимательском сообществе под франшизой понимается готовая модель ведения бизнеса, при которой франчайзи получает все необходимые документы и рекомендации от франчайзера. Выгода для последнего заключается в развитии сети и получении вознаграждения: разового – в виде паушального платежа и периодического – роялти. Для франчайзи такая схема является возможностью заниматься предпринимательством по уже готовому плану, причем на основе советов и инструкций опытной компании или предпринимателя.

Примеры франшиз — 5 самых популярных

Помимо всем известных ресторанов быстрого питания, таких как Макдональдс или Сабвей, есть еще привлекательные компании. Давайте остановимся на каждой из них подробнее.

ТОП-5 предложений франшиз в России в 2019 году:

1. «Пятерочка» – наиболее популярная сеть продуктовых универсамов. Более 5 000 магазинов работают под этой маркой в России. Известна тем, что ввела понятие «обратный франчайзинг», то есть роялти нет, но есть агентское вознаграждение за реализацию товаров.
2. 33 Пингвина – сеть кафе-мороженых, где также реализуются выпечка и десерты. Работает на территории России и СНГ, имеет 42 собственных точки продаж и 1 700 точек, переданных по франшизе. Инновацией 2016 года стал выпуск продуктовой линейки для вегетарианцев, диабетиков и ЗОЖников.
3. Аскона – крупнейший в России и в Восточной Европе производитель матрасов, кроватей и подушек. 285 точек продаж, работающих по франшизе, 398 собственных магазинов. Обладатель «Марки года №1» в 2011 и 2013 годах.
4. Независимая лаборатория Инвитро – лидер по предоставлению услуг в сфере медицинских лабораторных исследований. Высокая репутация в сфере франчайзинга позволила привлечь более 60% франчайзи, которые открыли не один офис, а два и более.
5. Чемпионика – сеть футбольных клубов для детей младшего возраста. 261 франшизное предприятие и 80 собственных позволяют охватить большую аудиторию детей в возрасте от 3 до 7 лет. Франчайзинг развивают с 2014 года и вполне успешно.

Все перечисленные корпорации позволяют франчайзи зарабатывать от 750 000 до 7 500 000 рублей в месяц.

ТОП-5 франшиз для желающих стать франчайзи

Прежде, чем решиться на заключение договора франшизы, нужно взглянуть на реальные примеры такого бизнеса

Стоит обратить внимание на компании, входящие в ТОП-5 наиболее популярных торговых марок, предлагающих заключение такого договора

1 место. «McDonalds»

Однако, раздумывая о приобретении франшизы этой компании, нужно приготовиться к вложению немалых средств на первоначальном этапе. Чтобы начать этот бизнес, необходимо не только приобрести франшизу за 45 000 долларов, но и иметь начальный капитал в размере не менее 950 000 долларов. Не каждый начинающий бизнесмен может себе это позволить.

2 место. Популярная сеть супермаркетов «Перекресток»

Кроме того, франчайзер предъявляет высокие требования к площади помещения, в котором будет расположен супермаркет, к проведению внутренних коммуникаций, освещению и даже к оформлению витрин.

3 место. Ресторан «Subway»

7 500

Именно по этим причинам в России сеть этих ресторанов постоянно растет. На сегодняшний день функционирует приблизительно 700 таких ресторанов в разных регионах страны.

4 место. «Кофе с собой»

от 100 до 400 тысяч рублей. М

Кроме того, это очень востребованное направление, ведь любителей качественного и вкусного кофе все больше, как и тех, кто проводит большую часть дня на бегу и не может остановиться в кафе, чтобы выпить кофе.

5 место. «Оранжевый слон»

При этом сеть не только продает, но и изготавливает представленные в своих магазинах товары для детского творчества. Сегодня у сети есть франчайзи в Америке, Турции, Израиле, Исландии и многих других странах.

Таким образом, каждый начинающий коммерсант может подобрать ту франшизу, которая подойдет именно ему – как по специфике деятельности, так и по стоимости и требованиям к начальному капиталу.

Плюсы и минусы

Как и любое направление в бизнесе, франчайзинг имеет как положительные, так и отрицательные стороны, проанализировав которые можно сделать вывод в пользу или против покупки франшизы.

Плюсы:

1. Бизнес на пути становления несёт в
   себе множество рисков, а при франчайзинге вы приобретаете полноценный развитый
   бизнес;
2. Вам не нужно тратить средства на
   рекламу, так как бренд уже является знакомым для среднестатистического
   покупателя;
3. В любом вопросе франчайзи может
   полагаться на консультацию опытного специалиста, контролирующего должное
   исполнение обязанностей договора.

Минусы:

• Бизнес не подходит креативным предпринимателям, желающим реализовывать свой потенциал, имея свободу действий. Каждое ваше решение должно быть согласовано с франчайзером;
• Покупка франшизы требует немало инвестиций;
• Вступая во франчайзинговые отношения, вы становитесь полностью зависимыми от успехов франчайзера.

Как упаковать собственный бизнес в франшизу

Совсем выбросил из головы, что читатели разделены на две категории: на тех, кто хочет купить, и на тех, кто хочет продать, верно? Тогда вот вам несколько советов для тех, кто хочет стать франчайзером, то есть самостоятельно напечатать гору макулатуры и продавать ее за большие деньги).

Здесь все просто. Наймите человека, который разбирается в этом деле. Я вполне серьезно и без иронии. Если вы действительно имеете собственный бизнес, который приносит вам прибыль, то я не вижу ни одной причины с головой погружаться во все технические детали запуска франшизы.

Лучше заплатить деньги профессионалу и сэкономить время, а также пару тысяч нервных клеток. Осталось дело за малым: найти такого специалиста. Больше рекомендаций, по теме упаковки франшизы, у меня нет.

Поэтому рассмотрим типичные ошибки при организации собственного франчайзинга.

Известность бренда

Уверен, что каждый владелец бизнеса считает, что о его фотоателье знают все в городе. Но так ли это на самом деле? Чтобы не вводить потенциального покупателя сознательно в заблуждение, проведите исследование рынка и определите насколько ваш ларек по продаже шаурмы известен целевой аудитории.

Проверяйте и перепроверяйте показатели и цифры. Но это, скорее, обращение к франчайзи. Если вы уже запутались, то это тот, кто покупает франшизу).

Если вы владелец бизнеса, то перепроверьте насколько полноценно используются все виды рекламы вашего бренда. Для этого нужно провести качественный аудит текущего положения дел.

А еще следует учитывать тот факт, что большинство покупателей франшиз относятся скептически к массовым рекламным кампаниям. Здесь главное найти баланс и не перегнуть, как говорится, палку.

Цифры всему голова

Очень скурпулезно отнеситесь ко всем расчетам, которые будут представлены в основном пакете документов франшизы. Укажите точные цифры за что платит клиент, и точные цифры того, что он получит после срока окупаемости.

Промах даже на 10$ может потом вылиться в кучу судебных разбирательств, а также в потерю репутации бренда, которую порой невозможно восстановить.

Бюрократия

Если выбранный вами специалист по франшизе говорит вам, что нужно составить еще и блок инструкций для мойщика посуды, значит это должно быть сделано. Как бы это не прозвучало смешно, но не экономьте на бумаге).

Каждая деталь бизнес-процесса должна быть пошагово описана в должностной инструкции. Иначе вы не масштабируете свой бренд, вы множите хаос, что гарантированно приведет к распаду франчайзинга.

Думаете, что примеры краха франшиз редко встречаются? Зря, прямо на моих глазах в столице нашей страны загибается известная сеть ресторанов. Больно смотреть на то, что подают сейчас в них вместо суши.

Между прочим, все бесплатные уроки теперь в одном месте. Вот тут – жмите здесь! Теперь Вы можете посмотреть всё в одном месте! Помните, что знания это не сила, а потенциальная сила.

Так что 10 раз подумайте перед тем, как упаковывать ваш бизнес в франшизу, ведь на карту поставлен ваш бренд и личное имя. Вот пожалуй самые распространенные ошибки в данной деятельности. Ну и в завершение, приоткроем потайную дверь темной стороны франшизы).

Как работает франчайзинг?

Франчайзер (то есть собственник товарного знака) заключает договор с франчайзи (то есть партнером).

Деньги, которые должен платить франчайзи, — это:

• паушальный взнос (это стоимость франшизы: фиксированная сумма, самый первый платёж от партнёра собственнику);
• роялти (эти деньги партнёр выплачивает каждый месяц за пользование франшизой. Может быть заранее оговорённой суммой или выражаться в процентах — как правило, 5–7 % от выручки);
• рекламный взнос (рекламные компании проводит франчайзер, а вот оплачивать их должен также и франчайзи. Взнос может быть ежемесячным фиксированным или в виде процентов);
• инвестиционные выплаты (эти деньги пойдут на ремонт и дизайн помещения, покупку оборудования и т. д. Всё это до запуска проекта франчайзинга);
• плюс в договоре стороны могут согласовать и иные выплаты, например отчисления от выручки, наценки и т. д.

И франчайзером, и франчайзи не могут быть физические лица. Договор могут заключать только компании (юридические лица) и индивидуальные предприниматели.

В России договор обязательно должен быть зафиксирован на бумаге и зарегистрирован в Роспатенте.

***

Несмотря на значительное число рисков и минусов работы по франшизе, не исключено, что она станет оптимальной формой предпринимательства для многих бизнесменов. Вероятно при этом, что в нашей стране франчайзинг получит развитие и поддержку в том числе на государственном уровне. Так, президент Российской Ассоциации Франчайзинга Агнесса Осипова рассказала, что в настоящее время Минпромторг России и Минэкономразвития России рассматривают возможность введения налоговых льгот для бизнеса, и в том числе для франчайзинга. Она допустила, что какие-либо субсидии или налоговые каникулы могут распространить на паушальные взносы или роялти.

Недостатки схемы

Конечно, если бы все было в данном бизнесе так радужно, все бизнес-круги перешли бы исключительно на данный способ ведения дел. Минусы, безусловно, есть, и о них следует знать заранее, прежде чем решиться на новый вид сотрудничества, который, кстати сказать, в России юридически закреплен как коммерческая концессия.

Недостатки для франчайзи

Преимущества работы по франшизе для покупателя бизнес-модели имеют не столь большое значение, как ее недостатки:

• ограниченный уровень самостоятельности. Каждый франчайзи находится под бдительным наблюдением владельца бренда. Особенно это ощутимо на начальном этапе ведения дел. Наибольшему контролю подвергаются методы работы, качество продукции или услуги;
• довольно высокая стоимость паушального взноса, который устанавливается исключительно владельцем бизнеса. Его величина может колебаться от нескольких до нескольких сотен тысяч долларов;
• необходимость постоянно выплачивать роялти – так называемый процент от прибыли;
• стоит ли покупать франшизу, необходимо решить еще и в свете того, что, когда франчайзи решает выйти из бизнеса, наработанная репутация и клиенты полностью остаются с владельцем сети;
• невозможность продать приобретенное предприятие;
• невозможность выбирать самостоятельно поставщиков, сырье, оборудование.

В целом франшиза обычно сильно ограничивает действия покупателя, а потому, распрощавшись со своим франчайзером, он остается только с бесценным опытом.

 В чем проигрывает франчайзер

Плюсы и минусы франшизы для франчайзера также распределились вполне равномерно. К отрицательным моментам такого сотрудничества смело можно отнести:

• необходимость осуществлять постоянный контроль над качеством производимых товаров или услуг, от которых зависит и репутация, и доход. Готовность многих франчайзи довольствоваться крохами прибыли зачастую толкает их на не совсем приемлемые методы ведения дел, что ставит продавца в зависимость от покупателя;
• необходимость хорошо исследовать региональные особенности рынка, на котором планируется открытие новых точек. Неправильный подход к этому вопросу сулит убыточность нового филиала, что также может повлиять на репутацию;
• риск получить конкурента в лице франчайзи. При расторжении договора, как уже говорилось, покупатель сможет забрать с собой только полученный опыт. Сумев грамотно им воспользоваться, он разовьет со временем собственную сеть.

Еще один фактор, который нельзя назвать минусом, но который останавливает многих владельцев удачных моделей на пути развития, это необходимость проработки сложного франчайзингового плана, который бы учитывал все возможные риски и варианты развития событий.

Для удобства предлагаем таблицу сводного анализа преимуществ и недостатков фрайчанзинга.

Преимущества открытия заключены еще и в том, что обе стороны вполне понимают, что представленный ими продукт должен поддаваться некоторой стандартизации и унификации. А потому крайне редко можно встретить франчайзинговые модели в сфере образования, дизайна, юриспруденции или финансов. Чаще всего самыми удачными являются модели на рынке общественного , автобизнеса, одежды, сотовой связи.

Если верить статистике, то банкротству среди индивидуальных предпринимателей в течение первых пяти лет подвержены 85% бизнесменов. Среди тех, кто пошел по пути франчайзинга, их всего 14-15%, а потому решить, насколько выгодно покупать такую модель бизнеса, каждый волен самостоятельно.

ТОП-5 самых популярных и доходных франшиз в мире

Хотя в бизнесе по франшизе есть плюсы и минусы, преимуществ у такой модели ведения дел намного больше. Именно поэтому договор франчайзинга предлагает множество крупных компаний. Существуют даже специальные топы, которые оценивают бренды по популярности, качеству услуг, условиям для франчайзи.

Наиболее известными франшизами считаются:

1. 7-Eleven. Занимаются продажей повседневных товаров в небольших магазинчиках. Ассортимент включает все: еду, прессу, простые бытовые вещицы. Работают в 18 странах, на карте мира более 62 тысяч магазинов.
2. McDonald’s. Популярный бренд фастфуда. Представлен в сотне стран мира. Создали около 40 тысяч торговых точек.
3. Dunkin’. Известная кофейня, продающая по большей части пончики с различным покрытием и начинкой. Точки бренда есть в 32 странах, открыто более 12 тысяч кофеен.
4. The UPS Store. Оказывает услуги по доставке, а также предлагает бизнес-услуги (печать, копирование, полиграфия, логистика, нотариат). Имеет более 5 тысяч офисов в США, Канаде и Пуэрто-Рико.
5. Jimmy John’s Gourmet Sandwiches. Известная сеть американских бургерных. Работает только в США. Открыла около 3000 торговых точек.

Интересно, что наиболее популярными франшизами для малого бизнеса в России являются бренды по продаже продуктов питания или готовых продуктов, а также компании, предлагающие своим клиентам одежду, обувь, косметику. Многие предпочитают становиться партнерами крупных франчайзеров для открытия ресторанного или гостиничного бизнеса.

Известные франшизы

Самыми прибыльными франшизами 2020-го года по версии сайта frmall.ru стали следующие компании:

1. White and Smile. Услуги по отбеливанию зубов, которое можно проводить на дому. Требует 150 тысяч рублей вложений на одно рабочее место. Инвестиции возвращаются за 2 месяца, годовой доход — порядка миллиона на 1 рабочее место.
2. «Корона ремонта». Предполагает вложения от 50 до 300 тысяч. Не требует офиса и закупки товаров. Обещает окупаемость за 2 месяца.
3. ABG media. Франшиза в IT (разработка и продвижение сайтов). Инвестиции оцениваются в 150 тысяч. Окупаемость — 2 месяца.
4. Мобильная мойка «Сухомой». Клининговые услуги для автовладельцев. Требует около 210 тысяч инвестиций. Окупаемость от месяца до полугода.
5. «Веселая затея». Бизнес по реализации аксессуаров для детских праздников. Требует миллион рублей инвестиций, зато не имеет вступительного взноса и роялти. Окупаемость — 2 месяца.

Каждый портал о бизнесе составляет свой рейтинг франшиз, поэтому, перед тем как открыть франшизу по какому-либо направлению, желательно ознакомиться с разными источниками. Посмотреть списки франшиз и выбрать что-то для себя можно на следующих сайтах:

• подборка от «Сбербанка»;
• актуальные списки от портала BUYBRAND;
• рейтинги от Бизнесменс.ру;
• каталог франшиз Franshiza.ru;
• портал с подборкой франшиз TopFranchise.

Заключение + видео по теме

Таким образом, заключение договора франшизы – реальный и достаточно легкий способ начать свой бизнес с нуля. Он особенно подходит тем, у кого пока что нет опыта создания предприятия и управления им.

Многие преуспевающие сегодня предприниматели начинали именно с покупки франшизы – и не ошиблись со своим выбором. Сделать это может каждый, даже не обладая большим количеством денег для первоначального взноса!

В завершение рекомендуем Вам просмотреть видеоролик «Что такое франшиза и франчайзинг, какие преимущества и недостатки имеет бизнес по франшизе, а также приведен список сфер, где франшизы пользуются популярностью»: